豆?jié){機(jī)與榨汁機(jī)的區(qū)別

　　導(dǎo)語：頻頻爆出的食品安全問題讓追求時尚健康的都市白領(lǐng)打起了自制早餐的主意。諸如豆?jié){、果汁等都是營養(yǎng)早餐不可或缺的一部分，這就造成了豆?jié){機(jī)與榨汁機(jī)的熱銷。然而很多人對兩者的區(qū)別不是很了解，因此在選擇上感到困惑。

　　豆?jié){機(jī)與榨汁機(jī)的區(qū)別一：目的性不同

　　與豆?jié){機(jī)相比，榨汁機(jī)面世時間要早不少。大多榨汁機(jī)可用于攪拌、榨汁，榨出的果汁比買來的果汁營養(yǎng)豐富、味道更佳。但榨汁機(jī)僅可以給各類果蔬榨汁，不能提供加熱烹煮功能。

　　因為豆?jié){在打漿后需要加熱才可飲用，所以豆?jié){機(jī)設(shè)計之初就是在榨汁機(jī)的基礎(chǔ)上引入微電腦控制，實現(xiàn)預(yù)熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化，使豆?jié){制作變得更簡便，同時控制加熱過程，令豆?jié){營養(yǎng)更加豐富，口感更加香澤。

　　豆?jié){機(jī)與榨汁機(jī)的區(qū)別二：功能性不同

　　榨汁機(jī)可以用來制作豆?jié){，不過榨汁機(jī)制作的豆?jié){不僅要先泡好豆子，而且還要另外人工熬煮才能飲用，顯得有些麻煩。但榨汁機(jī)的攪拌、打碎、絞肉、磨粉等功能卻是豆?jié){機(jī)無法做到的。

　　豆?jié){機(jī)面世之初只具備煮豆?jié){功能，只要你把泡好的豆子放進(jìn)去，加上水，插上電，打開開關(guān)，不用管它，它自己加熱、打碎、煮熟，只要等一下就可以直接飲用了。現(xiàn)在可利用豆?jié){機(jī)榨果汁以及制作綠豆沙之類的甜品，大大增加了其使用范圍。

　　豆?jié){機(jī)與榨汁機(jī)該怎么選?

　　如果單從用途上來說，豆?jié){機(jī)與榨汁機(jī)都可以做豆?jié){和果汁，但兩者便利性不一樣。用豆?jié){機(jī)做豆?jié){很輕松，把黃豆放進(jìn)去，加入，按下開關(guān)，然后等它煮好冷卻就可以喝，但加入用榨汁機(jī)做豆?jié){，不僅多出一部加熱過程，而且榨汁機(jī)豆渣和豆?jié){是分離的，也就意味著煮出來的豆?jié){口感很一般。

　　如果用榨汁機(jī)榨果汁，很方便，直接把水果去皮切塊放進(jìn)去，按下開關(guān)就完事。但是用豆?jié){機(jī)榨果汁的話，果汁與殘渣是沒有辦法隔開的`，因此需要多增加過濾這一步。如果你經(jīng)常喝豆?jié){或者注重豆?jié){口感與香味的話，建議你選擇豆?jié){機(jī);如果你喜歡喝果汁，而又不想喝到果肉的話，那榨汁機(jī)很適合你。

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