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電磁爐正確使用方法
電磁爐由于安全、衛生、節能、無火烹飪、使用方便等特點而深受消費者的青睞。電磁爐是大功率電器，我們在使用的時候尤其更要注意，使用不當易引發事故!可能你家中沒有使用，但許多餐館、飯店都在使用，在外就餐也不可大意!以下是小編為大家收集的電磁爐正確使用方法，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
電磁爐再“上崗” 必須清洗檢查
電磁爐上崗前必須清洗干凈。清洗的過程中不能把電磁爐放入水中清洗或是用水直接沖洗，更不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體，也不能用金屬刷、砂布等較硬的工具擦拭爐面上的油跡污垢，最好用擰干的抹布擦拭爐面。如果表面有油污，可用抹布沾上洗潔精或牙膏來擦。
電磁爐使用注意八個方面
1、電源線要符合要求
電磁爐由于功率大，在配置電源線時，應選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發熱或燒毀。另外，如果可能，最好在電源線插座處安裝一只保險盒，以確保安全。
2、放置要平整
放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。
3、保證氣孔通暢
工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側面、下面不要墊(堆)放有可能損害電磁爐的物體、液體。需要提示的是，當電磁爐在工作中如發現其內置的風扇不轉，要立即停用，并及時檢修。
4、鍋具不可過重
電磁爐不同于磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時，應對鍋具另設支撐架，然后把電磁爐插入鍋底。
5、清潔爐具要得法
電磁爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體，如何清洗剛剛已經有提到，對于正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。
為避免油污沾污爐面或爐體，減少對電磁爐清洗工作量，在使用電磁爐時可在爐面放一張略大于爐面的紙如廢報紙，以此來沾吸鍋具內跳、溢出的水、油等污物，用后即可將紙扔棄。
6、檢測爐具保護功能要完好
電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能，它可以檢測出如爐面器具(是否為金屬底)、使用是否得當、爐溫是否過高等情況。如電磁爐的這些功能喪失，使用電磁爐是很危險的。
7、按按鈕要輕、干脆
電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。當所按動的按鈕啟動后，手指就應離開，不要按住不放，以免損傷簧片和導電接觸片。
8、爐面有損傷時應停用
電磁爐爐面通常是晶化陶瓷板，屬易碎物，如有損壞，應停止使用。
冬季，許多家庭都喜歡涮肉、吃火鍋，電磁爐使用起來比較方便，越來越多的人喜歡用電磁爐來代替火鍋，這個季節使用的頻率也比較高。如果之前一直閑置著，在重新啟用的時候一定要記得清洗和檢查，在使用過程中一定要按照操作說明使用，切忌違規操作。
另外電磁爐的壽命一般為五年，如果到了這個期限一定不要繼續使用，以免發生意外。
電磁爐選購技巧
電磁爐的優勢有很多：
第一，使用安全環保，不會產生有害氣體、明火等危險情況；
第二，智能化控制，可以多檔功率調節，可以輕松的對溫度自動控制；
第三，高效節能，熱效率能夠高達百分之九十以上，遠遠超過燃氣灶具。
購買電磁爐時應考慮以下幾點：
第一，從外觀上，可以根據裝修風格來選擇，傳統的電磁爐一般是以白板為主，價格相對也比較低；流行電磁爐黑色面板也是很多的。
第二，從用途上，如果是用電磁爐炒菜，功率上至少要在1900瓦以上；如果用于吃火鍋，那么對功率的要求就不那么高了。
第三，選擇知名品牌產品也是非常重要的，雜牌假貨非常多，在購買時優先考慮知名品牌，平凹兩用的電磁爐將成為消費主流。
父親節禮物 就要“爸”氣十足
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