如何選購面包機(jī)

　　導(dǎo)語：第一次上手面包機(jī)，就像在宇宙中發(fā)現(xiàn)了“另一個(gè)地球”!有了家用面包機(jī)之后，在家做衛(wèi)生又美味的面包成了非常容易的事情，但是如何挑選一個(gè)好用、性價(jià)比又高的面包機(jī)就顯得尤為重要了，今天我們就一起分享選購面包機(jī)的三大原則。

　　如何選購面包機(jī)

　　挑選攪拌結(jié)構(gòu)

　　不同的攪拌結(jié)構(gòu)決定了面包的發(fā)酵類型。當(dāng)前市面上的面包機(jī)可以分為單攪拌和雙攪拌兩種，兩種結(jié)構(gòu)各有優(yōu)缺點(diǎn)，單攪拌結(jié)構(gòu)的面包機(jī)易于清洗，但是攪拌力度不大，和面容易留下死角。而雙攪拌結(jié)構(gòu)則相反，可以保證攪拌沒有死角而且攪拌力度大，但是清洗比較麻煩。

　　挑選面包桶的形狀

　　面包桶的形狀是挑選家用面包機(jī)的重要考慮因素，桶的`形狀決定了做出的面包的形狀，常見的有長方形和正方形的兩類。正方形的面包機(jī)適合人口少的家庭，比較輕便;家庭人數(shù)多的話建議使用長方形的面包桶了，但是長方形的面包機(jī)提取并不方便，大家請根據(jù)實(shí)際情況選擇。

　　挑選面包機(jī)的外形和材質(zhì)

　　當(dāng)功能滿足我們的要求后，一個(gè)外形漂亮、材質(zhì)不錯(cuò)的面包機(jī)會讓你更喜歡烘焙。一般有塑料外殼和全金屬機(jī)身外殼兩類，塑料外殼的面包機(jī)機(jī)身很輕，便于提放，而且外觀可愛漂亮，但是容易老化，磕碰后容易受損;全金屬機(jī)身比較重，而且顏色比較古板、單調(diào)，但是很耐用，和現(xiàn)代化的廚房風(fēng)格也很搭。

　　相信滿足了以上三個(gè)條件之后，我們就能輕松選購到價(jià)格合適、方便好用的家庭面包機(jī)了，在家做面包會變成一件非常輕松和享受的事情。今天我們就邀請到了烘焙達(dá)人a羊羊來教大家制作一款最近火到全宇宙的擠擠小面包。