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打蛋器的使用注意事項
打蛋器對于制作蛋糕來說真的很重要,尤其是現在還有電動的打蛋器,更加方便。下面是小編為大家整理的打蛋器的使用注意事項,歡迎參考~
打蛋器的使用注意事項
1、不要長時間連續使用,再好的產品也經不住過度使用。平常注意使用,可延長產品壽命。一般讓機器連續工作3-10分休息一次。
2、如果是打黃油,那么黃油一定要放軟一點切成小粒再打。否則硬硬的黃油足可以把打蛋器,尤其是蛋甩給毀掉。
3、打面粉時最好用螺旋狀打蛋頭,但其實最好不要使用這個功能,因為面團會比較濕,有粘性,打蛋器轉起來很費勁,就會導致摩擦生熱,電機滾燙。你可以想像到會給打蛋器帶來多大的傷害。除此之外也不要試著開發打蛋器其它的功能,除非你想毀了它。
4、另外還要注意這些事項。線路必須有保護接地;打蛋機設備工作時,保持機器工作平穩,不可整機在晃動下工作;在擦洗時,不可以用水沖洗設備;打蛋器設備工作時,不可超量攪拌。
打蛋器品牌推薦
1.ACA AHM-P125A
這款ACA打蛋器性能良好,價格適中,非常暢銷,深受消費者朋友喜愛。它外觀設計簡便大方,小巧玲瓏,便于手提把握。5檔速度調節,操作方便,125w功率,動力強悍。
2.小熊 DDQ-A20D1
這是一款集固定臺式和手提式兩種模式的打蛋器,亦可和面用。該款打蛋器擁有4大優勢:強動力電機;兩棒配置;超大容積桶;和面打蛋兩用。定位比較高端,價格在200元左右。
3.凱伍德HM320
外形小巧且持久耐用,三檔速度可供選擇,其兩個攪拌器與面團混合器可用來攪拌、混合、打發雞蛋和揉合面團。一個先進的冷卻系統有利于這款打蛋機的節能馬達。可用拇指操作開關、塑型把手、安全內鎖和環繞式的電源線存儲都使得這一款打蛋器用起來舒適安全。
打蛋器怎么使用
1、將需要打制的材料裝入容器之中。雞蛋需要現將外殼去掉;
2、打蛋器的螺旋形的攪拌棒是用來攪拌面粉使用的,圓頭的攪拌棒使用來打發蛋白使用的,在使用之前要插上你需要的攪拌頭;
3、根據要打制食材的多少和食材來決定選擇攪拌的級數。1級的功率最低。攪拌器的1-2級適用于打制混合干性的物品,如面粉、牛油等;3-4級適用于有液體的材料;
5、級適用于攪拌制作蛋糕、曲奇等食物的面團;
4、選擇好攪拌級數之后就可以進行材料的打制工作了。打蛋器在連續使用3-5分鐘左右之后,就會出現發熱的現象,這是正常的情況;
5、材料打制完畢之后,需要將攪拌頭取下仔細的進行清洗。
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