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意式咖啡機使用方法及常見問題
咖啡機幾乎成為現代生活的標志。在快節奏的生活和工作中，人們總是要保持高昂的熱情和飽滿的精神來應對紛繁瑣事。疲憊的時候，若是能泡上一杯熱氣騰騰的香濃咖啡，生活就太愜意了。于是，咖啡機就應運而生走進了千家萬戶。今天小編要給大家介紹的是意式咖啡機使用方法。
意式咖啡機開始是半自動咖啡機，我們習慣稱為意式咖啡機，因為起源于意大利而得名，發展到今天，意式咖啡機也已經被全自動化。這種機器最初依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。
意式咖啡機是采用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層，瞬間萃取出咖啡，這樣出來的咖啡溫度很高，咖啡因等雜質的含量很低，并且口感濃郁。
意式咖啡機的使用原理：
大多數滴漏式意式咖啡機都是由控制面板中的開關和計時器開啟的，水燒開后將被抽起并通過咖啡籃滴下。制好的咖啡將流入卡拉卡夫瓶內。該瓶子底部的電阻絲可防止咖啡變涼。
滲濾式意式咖啡機原理：在底部加熱少量的水，所形成的蒸氣會將熱水順著過濾器的中心管推向上方。在中心管的頂部，水將落入咖啡籃中并吸收咖啡渣的絕妙咖啡味道。隨后，制成的咖啡將透過籃底的小孔滴到主容器內，以供循環泡制。當恒溫器確定咖啡泡制充分后，將關閉滲透系統。之后，加熱元件會繼續將咖啡維持在選定的溫度。
高壓蒸汽式意式咖啡機原理：咖啡機有一個高壓腔，當水開始產生大量的蒸汽不能通過小孔泄壓，使高壓腔內的壓力大于大氣壓力，于是水沿著水管上升，在腔內產生蒸汽壓力作用下流到咖啡濾器中，從底部滲出的咖啡流到咖啡杯中。高壓腔頂部有一個安全閥(確保安全)。或打開放氣閥，可利用蒸汽給牛奶打泡。
意式咖啡機的優點：按照嚴謹的工作方法，能制作出口感濃郁的高品質意大利咖啡;功能全面，可以做很多花式咖啡。
意式咖啡機的缺點：價格昂貴，商用的意式咖啡機價格甚至會高達十萬以上，家用的意式全自動咖啡機價格也普遍比較高，萬元左右。
意式咖啡機使用常見問題：
1.咖啡太淡：本咖啡機是意大利專業蒸汽咖啡機?咖啡機價格合理，是屬于意式咖啡器具。上面的刻度是按照意大利咖啡粉的濃度來設置的，而意大利咖啡粉是很濃的，煮其它濃度比較低的咖啡粉時?調節咖啡粉和水的比例即可得到比較濃郁的口感。譬如把咖啡粉輕壓加滿后，煮咖啡到刻度2的位置即可。
2.咖啡溫度太低：打開電源后，要等出水口出來的水燙了后再裝咖啡粉上去，或者打開蓋子加熱，等里面的水快開的時候再蓋上蓋子，這樣出來的咖啡口感就比較燙口了。
3.打開電源后不久就出水：這屬于正常情況?因為咖啡機鍋爐非常密封，加熱后水和里面的氣體會膨脹，就會把水給壓出，等出來的水燙了后即可煮咖啡，或者打開加水口的蓋子加熱，可以避免該現象。
以上就是小編介紹的“意式咖啡機使用方法”的相關信息，消費者可以依據自己的實際情況選擇購買一款實用價廉的意式咖啡機，并且在清楚其工作原理的前提下正確使用意式咖啡機。
拓展：咖啡機的種類
滴漏式咖啡機：
也叫美式咖啡機，特點是能快速制作咖啡飲品，適合快餐店及辦公室使用。簡單的說，滴漏式，以容器上方擺濾紙或濾網，放粗磨粉末，水從上方倒進去，咖啡從下面漏出來。
高壓蒸汽式咖啡機：
是一種用高壓熱水快速沖煮咖啡的方法，利用5～19bar的熱水壓力，快速浸泡咖啡粉，能完全萃取咖啡中的油脂和香味，瞬間得到一小杯口感濃郁而芳香的意式濃縮咖啡。適合于咖啡館及注重咖啡品味的人士使用。
膠囊式咖啡機：
使用專利技術將咖啡濃縮在膠囊里面，飲用時把咖啡膠囊放到咖啡機里面，就能得到口味純正的咖啡，膠囊式咖啡機試用方便，適合于追求生活品質的人士使用。
半自動咖啡機
半自動咖啡機，俗稱搬把子機，是意大利傳統的咖啡機。這種機器依人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。
意式咖啡機
釀制一杯完美的意大利特濃(Espresso)或卡布其諾(Cappuccino)咖啡，都需要借助專門的咖啡機來完成。而制作這種咖啡的機器就是意式咖啡機。這種機器用9個大氣壓與攝氏90度的高溫蒸氣，在24秒的短時間內將咖啡粉急速萃取30毫升的濃烈咖啡液。
美式滴漏壺
滴漏式咖啡機是一種經典的滴式過濾器。接通電源后，咖啡壺內的高熱元件迅速將由貯水罐流下的小部分水加熱至沸騰，蒸汽壓依次把水推出輸水管，經分布板后均勻滴在盛咖啡粉的濾器里，再流入咖啡瓶，就成為飲用的咖啡。咖啡瓶底部的保溫板可使咖啡保持在75℃左右的溫度。
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