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客廳巧妙擺放餐桌的注意事項(xiàng)
當(dāng)一個(gè)人心情的好的時(shí)候，吃什么都會(huì)覺(jué)得是美味。但是如果家中沒(méi)有獨(dú)立的餐廳，許多人都會(huì)覺(jué)得不怎么開(kāi)心了。一是為自己的房型感到傷心，另一方面就是不知道如何在有限的客廳空間中合理的擺放餐桌。不過(guò)不用擔(dān)心，今天小編就為大家介紹幾點(diǎn)客廳餐桌的擺放注意事項(xiàng)，讓大家更開(kāi)心的吃飯。
客廳餐桌擺放的注意事項(xiàng)一
一般來(lái)說(shuō)，客廳與廚房之間都會(huì)有一條動(dòng)線，可以保證家人方便的在廚房與客廳這間走動(dòng)。因此，在客廳中擺放餐桌的時(shí)候，就不能將餐桌擺放在通道上。否則家人在行動(dòng)時(shí)總是受到阻礙，心情自然不會(huì)好起來(lái)。
客廳餐桌擺放的注意事項(xiàng)二
為了不影響動(dòng)線，餐桌最好是擺放在客廳的一個(gè)角落處。但是為了能區(qū)分功能區(qū)，隔出一個(gè)實(shí)際意義上的餐廳，需要用一些軟隔斷的措施。一般會(huì)使用玻璃隔斷，珠簾隔斷，綠植盆栽隔斷以及木質(zhì)柵格隔斷等。或者是直接利用沙發(fā)來(lái)隔斷出兩個(gè)功能區(qū)。大家可以根據(jù)自己家客廳的形狀以及大小來(lái)選擇最合適的隔斷方式。正確做到美觀實(shí)用又不影響動(dòng)線。
客廳餐桌擺放的注意事項(xiàng)三
在裝修設(shè)計(jì)之前，大家就應(yīng)該考慮到客廳餐桌擺放的位置。這樣以來(lái)可以在擺放餐桌的地方預(yù)留一個(gè)插座。在平時(shí)煮飯或者是吃火鍋時(shí)都非常方便，不要再為扯來(lái)扯去的電線和接線板而憂心。這雖然是小問(wèn)題，但是如果遺漏了，會(huì)然今后的生活變得十分不愉快。
客廳餐桌擺放的注意事項(xiàng)四
如果家中只有兩到四個(gè)成員的話，建議大家擺放長(zhǎng)方形的餐桌。使用起來(lái)方便，并且比較節(jié)省空間。而如果家庭成員比較多，就可以考慮圓形的餐桌。但是這時(shí)需要顧忌到圓形餐桌坐滿人的候所需要的空間。以免擺放了桌子以后，坐起來(lái)比較的緊湊，胳膊都相碰的時(shí)候，也會(huì)給用餐增添不必要的煩心。
客廳餐桌擺放的注意事項(xiàng)五
最后，在客廳中擺放餐桌也要考慮到其中的風(fēng)水講究，比如餐桌不能正放在吊燈的下方，根據(jù)主人的命理不同，也要選擇不同的方位等等。其次，不同的方向也要選擇不同顏色的餐桌，比如擺放在南方的餐桌就比較適合橙色的，擺放在東方的餐桌就比較適合綠色的等等。但是餐桌不適宜使用藍(lán)色或者是紫色等冷色調(diào)，否則會(huì)讓人覺(jué)得吃飯時(shí)沒(méi)有食欲。
以上就是關(guān)于客廳餐桌擺放的五點(diǎn)注意事項(xiàng)了，希望大家也不要為，沒(méi)有餐廳而傷心。只要合理的在客廳中擺放餐桌，一樣可以打造一個(gè)小小的餐廳空間出來(lái)。
西餐禮儀餐桌擺放以及餐桌布置技巧
1、大餐盤
大餐盤位于餐桌的中央。
2、黃油面包碟
如上圖所示，這種小面包碟被放置在大餐盤左側(cè)，餐叉的上方，同時(shí)里面還會(huì)放置黃油刀。
3、杯子
將高腳水杯放置在客人正餐刀的上方，將細(xì)長(zhǎng)的香檳酒杯放置在水杯和其余杯子之間。紅葡萄酒杯杯弧較大，拿紅葡萄酒杯時(shí)，你可以用手掌托住其底部;而白葡萄酒杯腳更長(zhǎng)，杯肚像一個(gè)圓柱體，拿白葡萄酒杯時(shí)，只能握住其杯腳。最后，雪利酒杯也可能會(huì)出現(xiàn)在餐桌上。雪利酒杯較小，可能會(huì)被放置在葡萄酒杯的右邊，這也預(yù)示著雪利酒將會(huì)和湯一起上。
4、叉子
將沙拉叉放置在大餐盤左側(cè)一英寸的地方，將正餐叉放置在沙拉叉的左邊，魚(yú)叉放置在正餐叉的左邊。
5、刀具
將正餐刀(如果有肉菜的話，也可以放切肉刀)放置在大餐盤右側(cè)一英寸的地方，將魚(yú)刀放置在正餐刀的右邊。黃油刀則放在黃油面包碟之上，其手柄斜對(duì)著客人。
6、勺子
湯勺或者是水果勺置于餐盤右側(cè)，刀具的右邊。
7、牡蠣叉
如果有牡蠣叉的話，將它放置在湯勺(或者水果勺)的右邊。牡蠣叉也被稱為海鮮叉，它是唯一放在餐盤右側(cè)的餐叉。其叉頭可放置在放有湯勺的碗中，手柄與桌面呈45度角。用餐前，也可以將它平行地放置在湯勺(或者水果勺)的右邊。
8、甜點(diǎn)餐叉(或者勺子)
甜點(diǎn)餐叉(或者勺子)可以水平放置在大餐盤之上，也可以在供應(yīng)甜點(diǎn)時(shí)再拿給客人。
9、鹽和胡椒
鹽瓶位于胡椒粉瓶的右下方，胡椒粉瓶位于鹽瓶的左上方，兩者略成角度。一般將鹽瓶和胡椒粉瓶置于整套餐具的最上邊或者是兩套餐具之間，這是為了方便大家共用。另外，在正式場(chǎng)合中，一般會(huì)將鹽放置在鹽皿中，這是為了方便客人控制鹽的用量。在鹽皿中會(huì)放一個(gè)小勺子，客人可以用它在食物上撒鹽。
10、洗指碗
洗指碗是指餐桌上洗手指的碗，它一般出現(xiàn)在用餐快結(jié)束時(shí)。
西餐餐具的擺放
餐桌服務(wù)前的備餐是在客人未到來(lái)之前，先將餐具擺放妥當(dāng)。餐具擺設(shè)的方式是根據(jù)菜單內(nèi)容進(jìn)行選擇。按西餐菜單有所謂的常餐亦即定食，散餐亦即點(diǎn)菜，大餐亦即宴會(huì)，餐具依食品內(nèi)容與時(shí)間不同而變，都有一定的規(guī)則。現(xiàn)將定餐式的一套餐具的擺設(shè)說(shuō)明如下：
(1)餐具放置的范圍，以每一位客人使用桌面橫24英寸，直16英寸為準(zhǔn)。
(2)底盤在正餐采用時(shí)，預(yù)先放置在客座的中央位置，盤沿距桌邊不超過(guò)1/4英寸。
(3)餐刀一只，置于底盤的右側(cè)，刀口面得朝向底盤。
(4)湯匙一只，置于餐刀的右外側(cè)，匙心向上。
(5)餐叉二只，底盤的左內(nèi)側(cè)是生菜叉一只，緊接著左外側(cè)是餐叉一只，叉齒向上。
(6)點(diǎn)心叉及匙各一只，擺置在底盤的前上端;事實(shí)上，餐桌上并非一定要擺上點(diǎn)心叉與匙，它們可在供應(yīng)點(diǎn)心前或同時(shí)帶去擺上餐桌。
(7)面包牛油碟置于餐叉的左前方，碟上橫置牛油小刀一只，與餐叉平行。
(8)飲料杯置于餐刀上端的中央位置。
(9)調(diào)味品及煙缸置于餐桌的中央位置，靠墻二人座桌子則置于近墻處的邊緣。
●注意事項(xiàng)：
(1)所有每人分的餐具應(yīng)以底盤為準(zhǔn)排列整齊，因底盤的直徑為101/2英寸，所以刀與叉中間相距為11英寸，距離桌沿1/4英寸，要在一條線上。
(2)餐巾折疊完美置于底盤上，如無(wú)底盤時(shí)可置于刀叉的中間位置(早午餐多無(wú)底盤，宜采用餐巾紙，亦置于刀與叉中間即可)。
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