豆腐吃多了會怎樣

　　豆腐雖好，但是也不能多吃，下面小編為大家介紹關于豆腐吃多的危害，歡迎大家閱讀。

　　豆腐吃多了會怎樣

　　1、促使動脈硬化

　　豆制品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,導致動脈硬化形成。

　　2、引起消化不良

　　豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。

　　3、加腎臟負擔

　　在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的.含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,不利于身體健康。

　　4、促使動脈硬化形成

　　豆制品中含有豐富的蛋氨酸,在酶的作用下可轉化為半胱氨酸,半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,促使動脈硬化形成。

　　5、導致碘缺乏

　　大豆含有皂角苷的物質,不僅能預防動脈粥樣硬化,還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。

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