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三伏天降暑吃什么

時間:2022-03-30 20:32:42 健康 我要投稿
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三伏天降暑吃什么

  三伏天是暑氣最盛的一段時間,那么到了三伏天該吃什么降暑呢,下面小編為大家介紹7種三伏天降暑的食物,歡迎大家閱讀。

  三伏天降暑吃什么

  1、黃瓜

  夏季對人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體后會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。

  2、蓮藕

  秋令時節是鮮藕應市之時,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。對老年人來說,藕更是補養脾胃的好食材。此外,蓮藕也是高血壓、肝病、食欲缺乏、缺鐵性貧血、營養不良者的保健食物。

  3、苦瓜

  苦瓜含有豐富的'維生素B、C、鈣、鐵等,苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能泄去心中煩熱,排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

  4、鴨肉

  民間有“大暑老鴨勝補藥”的說法。從中醫“熱者寒之”的原則來看,鴨肉適合在燥熱的夏季食用。鴨肉高蛋白低脂肪,富含維生素E及微量元素。煮鴨肉粥、清燉鴨肉等,有很好的滋補效果。俗話說得好:“防苦夏多吃鴨。”在三伏天,吃鴨肉就更應景啦。鴨肉富含人體在夏天亟需的蛋白質等營養成分。

  5、鯉魚

  夏季氣候溫熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收。

  6、蓮子

  入伏后多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結、腹脹者,最好少吃。

  7、綠豆

  夏季三伏天高溫,人易出汗,使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂,而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養物質,以達到“清熱解暑”的治療效果。


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