- 相關(guān)推薦
常見(jiàn)蔬菜的功效作用
蔬菜是我們餐桌上不可少的一道菜，它會(huì)為人體提供身體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不同的蔬菜功效不同，下面我們來(lái)看看常見(jiàn)蔬菜功效作用一覽表。一起來(lái)看看吧
常見(jiàn)蔬菜的功效作用
水芹
味甘，平，無(wú)毒。主養(yǎng)神益氣，令人肥健，殺藥毒，療女人赤沃。
冬瓜
味甘，平、微寒，無(wú)毒。主益氣，悅澤駐顏，令人不饑。
黃瓜
味甘，平寒，有毒。動(dòng)氣發(fā)病，令人虛熱。不可多食。
胡蘿卜
味甘，平，無(wú)毒。主下氣，調(diào)利腸胃。
蘿卜
味甘，溫，無(wú)毒。主下氣消谷，去痰癖，治渴，制面毒。
木耳
味苦，寒，有毒。利五臟，宣腸胃壅毒瓦斯。不可多食。
竹筍
味甘，無(wú)毒。主消渴，利水道，益氣。多食發(fā)病。
山藥
味甘，溫，無(wú)毒。補(bǔ)中益氣，治風(fēng)眩，止腰痛，壯筋骨。
藕
味甘，平，無(wú)毒。主補(bǔ)中，養(yǎng)神，益氣，除百疾，消熱渴，散血。
葵菜
味甘，寒平，無(wú)毒。為百菜主。治五臟六府寒熱，羸瘦，五癃，利小便，療婦人乳難。
蔓菁
味苦，溫，無(wú)毒。主利五臟，輕身，益氣。蔓菁子明目。
芫荽
味辛，溫，微毒。消谷，補(bǔ)五藏不足，通利小便。(一名胡荽。)
芥
味辛，溫，無(wú)毒。主除腎邪氣，利九竅，明目，安中。
蔥
味辛，溫，無(wú)毒。主明目，補(bǔ)不足，治傷寒發(fā)汗，去腫。
蒜
味辛，溫，有毒。主散癰腫，除風(fēng)邪，殺毒瓦斯。獨(dú)顆者佳。
韭
味辛，溫，無(wú)毒。安五臟，除胃熱，下氣，補(bǔ)虛。可以久食。
天凈菜
味苦，平，無(wú)毒。除面目黃，強(qiáng)志清神，利五臟，(即野苦買。)
瓠
味苦，寒，有毒。主面目四肢浮腫，下水。多食令人吐。
菜瓜
味甘，寒，有毒。利腸胃，止煩渴。不可多食。(即稍瓜。)
葫蘆
味甘，平，無(wú)毒。主消水腫，益氣。
蘑菇
味甘，寒，有毒。動(dòng)氣發(fā)病。不可多食。
菌子
味苦，寒，有毒。發(fā)五臟風(fēng)壅經(jīng)脈，動(dòng)痔病，令人昏悶。
蒲筍
味甘，無(wú)毒。補(bǔ)中益氣，治血脈。
芋
味辛，平，有毒。寬腸胃，充肌膚，滑中。野芋不可食。
萵苣
味苦，冷，無(wú)毒。主利五臟，開(kāi)胸膈壅氣，通血脈。
白菜
味甘，溫，無(wú)毒。主通行腸胃，除胸中煩，解酒渴。
蓬蒿
味甘，平，無(wú)毒。主通利腸胃，安心氣，消水飲。
茄子
味甘寒，有小毒。動(dòng)風(fēng)，發(fā)瘡及痼疾。不可多食。
莧
味苦，寒，無(wú)毒。通九竅。莧子，益精。菜，不可與鱉同食。
蕓臺(tái)
味辛，溫，無(wú)毒。主風(fēng)熱，丹毒，乳癰。
波
味甘，冷，微毒。利五藏，通腸胃熱，解酒毒。(即赤根。)
菜品
味甘，寒，無(wú)毒。調(diào)中下氣，去頭風(fēng)，利五藏。
香菜
味辛，平，無(wú)毒。與諸菜同食，氣味香，辟腥。
蓼子
味辛，溫，無(wú)毒。主明目，溫中，耐風(fēng)寒，下水氣。
馬齒
味酸，寒，無(wú)毒。主青盲白翳，去寒熱，殺諸蟲。
天花
味甘，平，有毒。與蘑菇稍相似，未詳其性。(生五臺(tái)山。)
回回蔥
味辛，溫，無(wú)毒。溫中，消谷，下氣，殺蟲。久食發(fā)病。
甘露子
味甘，平，無(wú)毒。利五藏，下氣，清神。(名滴露。)
蕨菜
味苦，寒，有毒。動(dòng)氣發(fā)病，不可多食。
薇菜
味甘，平，無(wú)毒。益氣，潤(rùn)肌，清神，強(qiáng)志。
苦買菜
味苦，冷，無(wú)毒。治面目黃，強(qiáng)力，止困，可敷諸瘡。
榆仁
味辛，溫，無(wú)毒。可作醬，甚香美。能助肺氣，殺諸蟲。
沙吉木兒
味甘，平，無(wú)毒。溫中，益氣，去心腹冷痛。(即蔓菁根。)
出兒
味甘，平，無(wú)毒。通經(jīng)脈，下氣，開(kāi)胸膈。(即 根也。)
山丹根
味甘，平，無(wú)毒。主邪氣腹脹，除諸瘡腫。(一名百合。)
海菜
味咸，寒，微腥，無(wú)毒。主癭瘤，破氣核、癰腫。勿多食。
【常見(jiàn)蔬菜的功效作用】相關(guān)文章：
艾草的功效與作用10-29
川貝的功效與作用09-20
槐花的功效與作用10-27
天冬的功效與作用03-29
生地的功效與作用03-17
黨參的功效與作用12-30
山藥的功效與作用12-23
茯苓的功效與作用04-06
木瓜的功效與作用03-03
柿子的功效與作用11-14