上班族上火吃什么好

　　上班族經常要熬夜，所以容易上火，那么上班族上火吃什么好呢，下面小編為大家介紹10款適合上班族上火吃的食譜，歡迎大家閱讀。

　　上班族上火吃什么好

　　1、百合枸杞豬肉粥

　　材料：百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。

　　做法：先將米煮成粥，然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。

　　2、枸杞胡蘿卜紅棗粥

　　材料：大米100克、新鮮胡蘿卜50克、決明子20克、枸杞5克、紅棗50克，鹽、雞精、蔥段、姜片適量。

　　做法：材料準備好后，根據食量水要一次加足，胡蘿卜切成小塊備用。將炒鍋燒熱后倒入決明子以文火炒黃。用旺火把水燒開后將大米、胡蘿卜和紅棗下鍋，再用小火燒開加入炒好的決明子、姜等配料悶煮，40分鐘后即可食用。

　　3、山藥糯米粥

　　材料：山藥、荸薺、大棗、糯米。

　　做法：將山藥去皮洗干凈切成片備用，將鮮荸薺沖洗干凈削去外皮，切成丁，再將糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分，最后將大棗洗干凈備用。取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢燉約1個小時后即可飲用。喝時可放些白糖調味。

　　4、山藥豬肉粥

　　材料：山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。

　　做法：先將大米煮成粥，將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。對于已經感冒的寶寶來說，需要通過清淡、有營養的.飲食來調理。

　　5、蔥白粳米粥

　　材料：蔥白(蔥的根部)5～6段，生姜6～7片、粳米適量。

　　做法：先將粳米煮成粥，同時將蔥白放入粥中，快好時放入生姜煮5～10分鐘后就可熄火。

　　6、玉米山芋粥

　　材料：玉米面50克、山芋500克、金絲棗20枚。

　　做法：將山芋洗凈，去皮切成小塊和紅棗一起入鍋，煮至山芋七八成熟時，在玉米面中加入一點涼水，使之成糊狀，倒入鍋內，改小火煮。小火煮十來分鐘后起鍋。注意中間要不斷攪動，以免煳底。

　　7、薄荷牛蒡子粥

　　材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。

　　做法：先將牛蒡子單煮15分鐘，取出牛蒡子，留下汁水備用。將梗米煮成粥，10分鐘后放入薄荷，在粥快好時，放入牛蒡子汁水，煮5分鐘即可。

　　8、綠豆粥

　　材料：稻米200克，百合(干)25克，蓮子50克，綠豆50克，冰糖20克。

　　做法：將大米用清水洗凈，百合洗凈切小塊。蓮子去心洗凈。鍋內加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開。轉中火煮半小時，加入百合，冰糖煮開即可。

　　9、青菜豬肝粥

　　材料：豬肝80克，東北珍珠米150克，青菜(生菜最好)1棵，水1500毫升，姜絲/鹽/花生油少許。

　　做法：米淘洗干凈，另外用清水浸泡1小時(用時濾水)。水1500毫升燒開加入泡好的米煮30分鐘(米自然開花)，適當攪拌以免糊底。在煮粥的時候做其他工作，豬剛肝切小塊用姜絲/鹽/花生油拌勻，青菜切絲。粥煮到30分鐘的時候把拌勻的豬肝倒入里面，再煮3-5分鐘，出鍋加青菜適當放點鹽調味。

　　10、雪梨菊花粥

　　材料：雪梨一個，大米或糯米，干菊花，水。

　　做法：大米提前浸泡一會，鍋內放水，放入大米，大火煮開后轉中小火煮。雪梨去皮切小塊，放入粥中繼續煮。當粥煮到粘稠時，放入干菊花繼續煮3-5分鐘即可。

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