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秋天吃什么補身體-秋天飲食

時間:2022-04-11 19:40:58 健康 我要投稿
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秋天吃什么補身體-秋天飲食

  導語:秋天是養身體的好季節,應選擇平補之品。大魚大肉最好少吃為妙,益中補氣、滋陰潤肺的食物才是首選。到底秋天吃什么補身體呢?下面小編為您收集整理了秋天補身體的食物,歡迎閱讀!

秋天吃什么補身體-秋天飲食

  秋天吃什么補身體

  01

  茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等食物具有健補脾胃的功效,因此患有脾胃虛弱、消化不良的老人,建議服用,而秋天來臨時,許多人會出現口干舌燥等癥狀,這時候就應該服用銀耳、百合等補氣的食品。

  02

  百合有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。百合與粳米煮粥,對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳,有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆,可加強清熱解毒之效。由于百合營養豐富,常用來作為作強身健體的滋補食品,增強免疫功能。百合的滋補作用可與人參媲美。

  03

  蓮子有很好的滋補作用,秋天食用有養心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等,對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說,蓮子還可以通過補腎增強免疫力,達到潤肺的效果。用蓮子心泡茶去心火效果更佳,蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。

  04

  栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數者食用。但需要注意的是,栗子較甜,糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了會滯膩和引起消化不良,因而嬰幼兒、脾胃虛弱、患有慢性胃腸道疾病的人群最好少吃。

  05

  羊肉肉質要細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是秋冬季防寒溫補的美味,可收到進補和防寒的雙重效果。但需注意的是,羊肉畢竟性偏溫熱,并非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關節炎、濕疹及發熱者應忌食。

  06

  芝麻有補血、潤腸、生津、通乳、養發等功效,適用于身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。但芝麻并不適合任何人食用,對于一些患有發炎病癥,比如牙痛、腸胃炎或腹瀉的人不適合多吃。

  07

  鱔魚肉味甘美、營養豐富,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。而這些營養成分的比例,正是人體每日所需要量的`最佳比例。

  08

  花生性平,味甘,入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥。

  09

  香梨鮮嫩多汁,還含有豐富的維生素、鈣、磷、鐵、碘等微量元素,在秋天,每天堅持食用一到兩個香梨,可緩解秋天干燥,亦能生津潤肺。需要注意的是,由于香梨性寒,市民們萬不可吃多。另外,不同的梨子其性寒程度是不一樣的,因此,市民在購買梨子時,最好選購鴨梨、香梨、貢梨等寒性較低的梨子。

  10

  山藥性溫和,不寒不燥,易吸收,各種體質的人都可接受。山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,十分利于脾胃消化吸收。并且,山藥中海含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,可阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血管疾病。

  11

  大棗不光是甜美食品,還是治病良藥。大棗性味甘平,入脾胃二經有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據藥理研究,大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。大棗雖然味甘、無毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內有濕熱者,多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。

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