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夏天適合喝什么養(yǎng)生湯

時間:2024-07-24 13:16:37 健康 我要投稿
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夏天適合喝什么養(yǎng)生湯

  夏天燥熱,養(yǎng)生湯有利于健康。下面是為大家?guī)硐奶爝m合喝什么養(yǎng)生湯,希望對你有幫助。

夏天適合喝什么養(yǎng)生湯

  綠豆湯

  夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

  冬瓜湯

  冬瓜性寒,能清降胃火,養(yǎng)胃生津,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,并可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。

  銀耳百合湯

  銀耳百合湯有滋陰,潤肺,養(yǎng)顏,暖胃的功效,長期飲用銀耳百合湯,可以達到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。

  冬瓜海帶湯

  有人說,冬瓜海帶湯,集減肥瘦身雙重功效于一身。海帶能增鈣降鈉,利于膽固醇的排泄,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯,不但營養(yǎng),而且解暑。

  魚頭豆腐湯

  豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚頭豆腐湯的時候,盡量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起,很新鮮。

  蘿卜湯

  蘿卜湯是冬季保健食品的首選,但是夏季喝蘿卜湯也是有好處的,俗話說,多吃蘿卜少吃藥。蘿卜具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。

  絲瓜湯

  絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用,還可治療大小便帶血,另外,絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩,具有抗皺消炎,預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。

  番茄土豆湯

  番茄中含有豐富的具抗氧化作用的番茄紅素,土豆中含有大量鉀,夏 天出汗多大量鉀離子隨汗液流失,引起人體倦怠無力、頭昏、食欲不振等。

  瓜皮果仁湯

  用西瓜皮和花生各100克,麥芽、米仁各50克,煮成湯汁飲用,都有很好的清熱解暑的作用。

  藕節(jié)排骨湯

  排骨350克,鮮藕300克,姜絲,紹酒適量。

  排骨切小塊,水后盛入燉器。鮮藕剝皮切條塊,與姜絲一起放在排骨上面。放入800毫升清湯,加鹽,味精,紹酒調(diào)好味,灌入排骨里,上籠蒸30分鐘即可。

  苦瓜排骨湯

  排骨,苦瓜,料酒,蔥姜。

  排骨剁小塊放入水中汆燙去除血水,撈出用涼水沖洗干凈。苦瓜對半剖開,刮去內(nèi)瓤,切成滾刀塊待用。鍋中放入沖洗好的前排,加入一塊拍扁的姜,整根的小蔥若干,再加幾滴醋,料酒,加冷水沒過材料3CM左右,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢燉一個小時左右,再加入苦瓜塊,繼續(xù)燉20分鐘。出鍋前揀去姜和蔥,調(diào)入鹽和雞精,酒上蔥花既可上桌了。

  清補涼湯

  干山藥,蓮子,百合,桂圓干各15克,芡實,大棗,玉竹各10克,白糖1~2大匙。

  鍋中倒入3杯水,放入除桂圓干之外的所有原料,以中火煮開,改小火熬煮20~30分鐘,再加入桂圓干繼續(xù)以小火煮2~3分鐘,最后加入白糖煮勻,盛入碗中即可食用。

  蓮子雞心湯

  雞翅4只,雞心10個,蓮子2把,水發(fā)木耳1把,蔥,姜,花椒,香葉,鹽,胡椒粉適量。

  雞翅和雞心洗凈,放冷水砂鍋中,加4小碗水,煮開后去浮沫,放入蓮子,再加入各種香辛料,小火煲1小時,加入木耳,再加入鹽,繼續(xù)煮10分鐘,最后用胡椒粉略調(diào)味,即可食用。

  鮮香菇豆腐湯:

  鮮香菇豆腐湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分,適量食用可以起到清熱解毒、增強免疫力等功效,在夏季喝還是比較適宜的。

  冬瓜薏仁瘦肉湯:

  夏季可以喝冬瓜薏仁瘦肉湯,其中富含豐富的鈣、維生素、碳水化合物等營養(yǎng)成分,適量食用可以起到潤肺生津、清熱去暑、利尿消腫等功效,有益于人體健康。

  苦瓜黃豆排骨湯:

  苦瓜黃豆排骨湯中含有豐富的磷酸鈣,適量食用可以起到明目解毒、清熱消暑、補腎健脾等功效,也比較適合夏季喝。

  涼拌海帶豆腐湯:

  海帶含有豐富的碘和膳食纖維,對甲狀腺功能和腸道健康有益。豆腐提供蛋白質(zhì),適當(dāng)飲用對身體健康有利。

  西紅柿牛腩湯:

  西紅柿富含維生素C和番茄紅素,有助于抗氧化,增強免疫力。牛腩提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),搭配清淡的番茄湯底,味道鮮美,既解暑又滋補。

  在喝湯時,不可一次性食用過多,以免對胃腸消化功能產(chǎn)生不良影響,導(dǎo)致食用者出現(xiàn)腹脹、惡心等不適狀況。夏季時可進行適當(dāng)?shù)剡\動鍛煉,如游泳、打羽毛球等有氧運動,有助于增強自身的抵抗力。

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