秋天養生吃什么好

　　秋天，天氣干燥很多人選擇在秋天里養生滋補，可是養生不只是喝碗滋補湯，吃點補品那么簡單，要知道在什么季節里吃什么食物最好，下面給大家介紹秋天養生吃什么好，歡迎閱讀！

　　秋天養生吃什么好

　　1、豆漿

　　補充蛋白質又不易肥胖：豆漿中的大豆蛋白更容易被吸收，其中的氨基酸組成與牛奶相似，并脂肪含量低。

　　維護心血管健康：豆漿中的卵磷脂有降膽固醇、防動脈硬化、保護心臟等作用。

　　2、蓮子：

　　調理失眠：秋乏常常表現為白天乏力而晚上難以入睡，蓮子屬于一味中藥，有養心安神和改善心悸失眠的作用。

　　健脾止瀉：因為夏季的濕氣、生冷食物刺激等所導致的脾虛，到了秋季之后則容易引起腹瀉現象，可以食用蓮子調養，因為蓮子有健脾止瀉、止帶作用。

　　3、南瓜：

　　養胃：南瓜中的果膠可以保護胃黏膜，減少粗糙食物對胃的傷害。同時，南瓜在中醫看來可補中益氣，改善脾胃虛弱。

　　潤腸道：南瓜中的膳食纖維可以提高大便含水量，預防便秘、痔瘡。

　　4、菱角：

　　利尿：菱角中的'鉀元素含量高，有利尿消腫作用。同時在中醫看來可利尿、改善小便黃熱現象。

　　改善腹瀉：菱角的特點是利尿實大便，當秋季出現腹瀉時候，可食用菱角粥來改善。

　　5、菠菜

　　菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長葉片較薄，根粗壯，含糖分量多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。每百克中含水分91。8克，蛋白質2。4克，脂肪0。5克，鈣72毫克，磷53毫克，鐵1。8毫克，抗壞血酸39毫克。菠菜含有豐富的核黃素，有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

　　6、生菜、苦瓜

　　痘痘是因為皮膚油脂不能順利排出、皮膚上細菌繁殖而出現的癥狀。如果想預防和消除，就要多吃富含維生素、胡蘿卜素、鋅和纖維素等營養成分的食物。

　　生菜富含維生京和微量元素，含水量也是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮膚補水，對胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定的輔助治療作用。另外，苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素，還含有抗癌作用的活性蛋白質不但能夠增加免疫細胞的活性，還能清除體內毒素、幫助排毒。

　　7、菜花

　　菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3—4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道感染疾患多發季節，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。

　　8、芹菜

　　秋季養生食物少不了芹菜。芹菜性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等，它能興奮中樞神經，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛啖作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食，無不色彩鮮艷，味道清香。

　　9、番茄

　　秋季氣候開始變干燥，人們一旦蔬菜、水果、水分攝入不足，就容易上火，口腔里也會跟著出現潰瘍、發炎等問題。番茄有清熱解毒、生津止渴等作用，臨床上多用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。

　　10、小白菜

　　味苦微寒，養胃和中，通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質甚多，還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。還有一種洋白菜，即卷心菜，其菜也性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛促進愈合的作用。

　　除了要多吃蔬果之外，秋季養生還要防秋燥。可以白天喝點鹽水，晚上喝蜂蜜水，這既可以補充水分，又可以起到秋季養生抗衰老作用。

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