洗碗布消毒的常見方法

　　洗碗布是很常見的一種洗碗工具，很多人都會經常使用洗碗布洗碗。洗碗布是用久了，就會容易產生很多細菌，會危害人體健康。那么洗碗布怎樣消毒呢？下面是小編整理的洗碗布消毒的常見方法，希望對你有幫助！

　　洗碗布如何消毒

　　洗碗布是廚房必備用品，在平時使用時，很多人都是注重了洗碗而忽視了對洗碗布的消毒，而實際上，洗碗布又是很容易藏污納垢的地方，是細菌容易滋生的理想場所，所以為確保飲食衛生，應該定期對洗碗布進行消毒處理。那么我們在平時使用時，應當如何對洗碗布進行消毒呢。小編帶你了解一下。

　　開水蒸煮

　　最常見的辦法應該是這種了，就是找上干凈的不銹鋼盆，把洗碗布主在盆里加適量水，然后在電磁爐上用開水蒸煮10分鐘，可以殺死大部發細菌。這個方法的不足是對洗碗布的壽命有較大影響。

　　消毒液浸泡

　　可使用凈安洗碗布消毒液浸泡一定的時間，然后再洗凈擰干并在太陽光下晾曬干。這樣也可以起到很好的殺菌消毒作用。

　　微波爐消毒

　　可以把洗碗布放到微波爐里用中火加熱5分鐘左右，也可以起到殺菌消毒的作用。

　　美國佛羅里達州立大學環境工程系的研究人員稱，將微波爐打到高火兩分鐘，就可以殺死或者抑制超過99%的細菌、病毒和寄生蟲。不過，即使這些都做到了，也最好每月更換一次洗碗布，以更好地保障家人健康。

　　消毒柜臭氧殺毒

　　可以將洗碗布放在廚用消毒柜的上層，使用臭氧消毒，來殺死細菌。

　　洗碗布為什么要消毒

　　你每天都在洗碗，洗碗布消毒了嗎?你知道洗碗布有多臟?沒有消毒會有什么壞處，小編來告訴你，洗碗布要消毒，不然對家人健康有影響。

　　小小洗碗布，每天都要和碗筷親密接觸，肉屑、菜渣、油污的殘跡，或多或少地都會遺留在洗碗布上。美國佛羅里達州立大學環境工程系的科研證實，20%的洗碗布內隱藏著如大腸桿菌、沙門氏菌等足以導致疾病的細菌。特別是夏天，部分清潔不夠的洗碗布更會滋生大量細菌，讓餐具在洗滌過程中因為與洗碗布接觸而“交叉感染”。雖然，很多人在洗完碗后都會將洗碗布清洗干凈，但經過幾個或十幾個小時的放置，洗碗布上又會滋生很多細菌。這是因為，潮濕的環境很容易讓空氣中的浮塵、細菌等落在洗碗布上，孳生新的細菌;洗碗布上本身存留的污漬也是細菌的孳生地。本次調查顯示，用肥皂或洗潔精清洗過的洗碗布，20%的細菌仍會存留，而經過6個小時的放置，細菌數又會增加一倍。

　　因此，除了將洗碗布清洗干凈外，再次使用時也應該清洗和消毒。用微波爐消毒是最快最方便的一種方法，將微波爐打到高火兩分鐘，就可以殺死或者抑制超過99%的細菌、病毒和寄生蟲。不過，即使這些都做到了，也最好每月更換一次，以更好地保障家人健康。

　　洗碗布上面的微生物可以通過污染餐具后進入人體，引發相關疾病。洗碗布上致病菌越多，致病的幾率就會越大。沒及時更換、清洗和晾干，是洗碗布窩藏細菌的主因，而濕潤、不衛生的環境，最有利于細菌繁殖。

　　正確使用洗碗布的要點

　　正確使用洗碗布的四個要點是“干、凈、換、分”。

　　“干”

　　即每次用完洗碗布后要及時擰干，并盡量展開，晾掛在通風處。

　　“凈”

　　洗碗后要清洗洗碗布，還要定期消毒。浸濕后用微波爐加熱3分鐘，或用消毒劑稀釋以后浸泡，或用水煮10分鐘。

　　“換”

　　洗碗布臟了、洗不干凈了，就應及時更換。

　　“分”

　　洗碗布一定要專布專用。最好是洗碗、洗鍋、擦灶臺油煙機、清潔餐桌臺面的抹布分開使用。

　　洗碗布最好不要選擇化纖質地或鋼絲球，因為化學纖維和鋼絲球碎屑若粘在餐具上，隨食物一起進入人體胃腸道內，會刺激或誘發胃腸道疾病。

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