秋季如何調理脾胃

　　導讀：秋季脾胃弱怎樣調理？脾胃虛弱的人往往比較瘦弱、容易生病，想要調理好自己的脾胃，要注意飲食，那么秋季脾胃弱怎樣調理呢？

　　有句俗話，叫做“一夏無病三分虛”，這個“虛”包含脾虛、胃虛和氣虛。人們在夏天普遍會消瘦一些，就是因為脾胃虛弱的緣故。其實，按照中醫的理論來講，在四季中還有一個“長夏”。長夏位于夏末秋初，涵蓋了小暑、大暑、立秋、處暑四個節氣。大家可能都有這樣的感覺，每到夏末秋初，無論是衣物還是食物都特別愛發霉，就是因為此時正處長夏時節，而“濕”為長夏的主氣。

　　夏末秋初“瓜”字輩的要少吃

　　中醫認為脾的特性是喜燥惡濕，長夏濕氣本來就重，如果這個時候不小心淋雨，或是沒有及時更換被汗水浸透的衣物，就極易使脾臟為濕邪所困，從而出現食欲不振、大便稀溏、肢體困重等癥狀。這個時候你再多吃寒涼食物的話，就會更加加重脾胃的負擔，所以這個時候拉肚子的人也特別多。這個時候我們一定要特別注意飲食，護好腸胃，特別是冰鎮西瓜，這時能不吃就不吃了。

　　夏季人們對西瓜情有獨鐘，特別是涼爽可口的冰鎮西瓜，幾乎成為人們消解暑熱的必備品。但可能大家還不知道，其實西瓜還有一個外號，叫“寒瓜”。西瓜性寒解熱，食之冰涼，因此才有了這個稱呼。西瓜本來性寒，若這“寒瓜”再在冰箱里一放，簡直就是“雪上加霜”，盡管其清熱解暑的效果較好，吃上去很過癮，但多食對脾胃的傷害卻是很大的。有些人西瓜吃多了會拉肚子，甚至出現頭昏乏力、身體困重等現象，就是因為濕邪困脾所致。

　　其實不只是西瓜，甜瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字輩的食物都屬于寒涼食物。這個時候脾胃本就虛弱，若過食寒涼之物只會“火上澆油”，引起腹瀉也就是在所難免的了。所以過了夏天，西瓜基本上也該退出“歷史舞臺”了。

　　秋后暑熱“豆”字輩要多吃

　　綠豆

　　其實，生活中有些食物即可消暑又可化濕邪，最廣為人知的就是綠豆湯了。那汁液碧綠的綠豆湯不僅可解暑熱之毒，還可化濕，助你的脾胃解圍。

　　紅豆

　　其實不只是綠豆湯，綠豆的兄弟“紅豆”（也稱赤豆、赤小豆）也有這樣的功效。李時珍曾稱紅豆為“心之谷”，中醫認為其有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。由于紅豆性善下行，通利水道，所以經常服用還有減肥的功效。對于愛美的女士而言，若是擔心因“貼秋膘”而致身材變形的話，可以配合著多喝些紅豆湯，即有消暑化濕，還可以維持你的曼妙身材，何樂而不為！

　　秋梨就是秋天最提倡吃的水果。秋梨又被稱為“果宗”，有“百果之宗”的美譽。中醫認為梨性涼味甘，能生津潤燥、清熱化痰的功效，對于燥邪猖獗的秋季來說，是去燥的最佳選擇。

　　秋梨吃法不同，功效也不同，民間有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。如果有咽干喉痛等上火癥狀，生吃就好。如果想要起到滋陰潤肺、潤喉祛痰的功效，熟吃更佳。可以將梨隔水蒸過，煮湯或者做成粥來吃，這樣也可以將梨的寒性除去，食用起來更加安全。

　　大棗

　　另外大棗也是比較適合的佳品。大棗有“木本糧食”的稱呼，因為古人認為它可代食物食用。《本草綱目》認為棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，對于“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病有很好的治療效果。坊間甚至流傳有“一日吃仨棗，紅顏不顯老”的俗言。用紅棗加大米熬成粥，對保肝護肝也有很好的效果。

　　但是大棗不宜食用過多，“多食令人寒熱，凡贏瘦者不可食”，每天吃棗不要超過50克為好。

　　初秋進補鴨肉最佳

　　對于身體弱的人而言，秋季還是應該吃些肉類補一補的。但進補之前最好先把脾胃調理好。平時可以多喝一些綠豆湯或是薏米粥之類的食品，因為夏秋之際濕邪熱邪較重，這樣可以促進濕熱之邪的排出，有利于脾胃功能的恢復。

　　在肉類的選擇上，以鴨肉為最好。因為秋天的鴨子是最肥嫩的，而且還有一定的醫療功效。秋天燥邪嚴重，吃些涼性的鴨肉，對于體內有熱、愛上火的人而言，便可起到祛火除燥的作用。

　　自己動手做鴨肉粥

　　將250克鴨肉洗凈，用料酒、鹽煨20分鐘，之后加入適量清水和鹽熬成鴨湯。等鴨湯開鍋后，將上面的浮油撇掉，然后將100克洗凈的粳米放入鴨湯中煮粥，粥熟后再加點新鮮的蔬菜即可食用。這道粥口味較清淡，味道也較好，再加上粳米還有健脾和胃的功效，對于消化能力下降的人來講無疑是秋季進補的最佳選擇。

　　初秋養脾常按足三里

　　除了注意飲食以外，中醫穴位按摩也可以起到強健脾胃的效果，足三里就是一個不得不提的要穴。有句俗話，叫做“常拍足三里，勝吃老母雞”。足三里是胃經的“合穴”，有扶正培元、調理陰陽、健脾和胃的功效。經常按摩此穴不僅能補益脾胃，對于消除疲勞、恢復活力也是有一定效果的。

　　找穴：足三里怎么找呢？此穴位于外膝眼下四橫指、脛骨邊緣處。找這個穴位時，可以用虎口圍住膝蓋，四指并攏，食指放于脛骨前緣，中指指尖所指的位置就是此穴。

　　按法：按壓時以有酸脹感覺為佳，每天按摩2～3次，每次3分鐘，長期堅持，不僅可和脾胃，還有強身健體、延年益壽的效果。家里有艾條的話，也可以用艾條灸，艾條懸放的高度以產生熱感為佳，灸的時間比按摩的時間要長一些，大約10分鐘左右。每周1～2次即可。

　　脾胃虛弱怎么調理

　　脾胃對我們的健康有很大影響，脾胃虛弱的人往往比較瘦弱，那么，脾胃虛弱怎么調理？

　　一、脾胃虛弱癥狀

　　脾胃虛弱為中醫名詞。脾胃虛弱分為：脾氣虛、脾陽虛、胃氣虛、胃陰虛。脾氣虛的癥狀主要是氣短乏力、頭暈、大便溏瀉，容易出血，血色淡，甚至面色蒼白，脾陽虛主要表現在：胃腹冷痛，食生冷油膩就會腹痛腹瀉，大便稀；胃氣虛主要表現在胃脹，胃痛，呃逆，食少，飯后脹滿，胃陰虛主要表現在虛火上炎，口干、容易饑餓，胃酸、隱痛不適，口舌生瘡等。

　　因稍進油膩食物或飲食稍多，大便次數就時顯增多，伴有不消化食物，大便時瀉時溏，遷延反復，飲食減少，食后脘悶不舒，面色萎黃，神疲倦怠，舌淡苔白，脈細弱。脾胃虛弱病程較長，泄瀉時輕時重或時發時止，大便稀溏，色淡無臭味，夾有不消化食物殘渣，食后易瀉，吃多后見腹脹、大便多，平素食欲不振，面色萎黃，神疲倦怠，形體瘦弱，舌質淡，苔薄白。治以健脾益氣，助運化濕。

　　脾胃虛弱者，脾胃的受納、腐熟、轉輸、運化等功能減弱或失調，影響水谷的消化吸收，要注意調養。

　　二、脾胃虛弱怎么調理

　　1、注意保暖

　　老中醫告訴我們，身體中出現的大部分毛病都是由于沒有做好保暖工作造成的。特別是現在春寒料峭的時候，脾胃虛弱的患者更是要注意保暖工作，如果有胃痛的患者要避免手冷；腹瀉的患者最好在肚臍的地方進行有效的保暖。日常要少吃一些生冷的果蔬或者飲品，女性可以多喝一些姜茶。

　　2、保持積極樂觀的情緒

　　積極向上、輕松樂觀的情緒可以使人體陰陽平衡、氣血暢通、神志清楚，使身體保持健康狀態或促使疾病痊愈。現代醫學研究也證明，當人的精神愉快時，中樞神經系統興奮，指揮作用加強，人體內進行正常的消化吸收、分泌和排泄的調整，保持著旺盛的新陳代謝。如果你能堅持做到上面這幾項，那么恭喜你，你的脾胃功能就會不斷改善，脾胃虛弱也能夠逐漸好轉和痊愈。

　　3、適當的進行體育鍛煉

　　體育鍛煉的方法有很多，慢跑、爬山、瑜伽、氣功等等都是很好的選擇。經常參加體育鍛煉能夠有效的促進腸胃蠕動，提高身體的消化能力和營養的攝取能力。同時也能夠促進體內的新陳代謝，排除身體毒素。

　　脾胃虛弱怎么調理，可以在每天睡覺之前按摩腹部，這樣有助于脾胃的順利運行，這是一種非常好的保健方法。

　　4、科學飲食

　　養成一個良好的飲食習慣，每天定時、定量的吃飯，并且要做到葷素搭配、粗細搭配，不能夠出現偏食、挑食的現象。出了主食之外，還應該適當的增加一些新鮮蔬菜和水果的社區，這樣有利于消化能力的提高。

　　日常生活中，少吃一些辛辣、有刺激的食物，例如大蒜、油炸食物、辣椒、膨化食品等等，同時生冷食物也要少吃一些，因為這些食物都是比較難消化的。

　　三、脾胃虛弱調理食療粥

　　1、八寶粥

　　蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養血，健脾強身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。

　　2、山藥薏苡仁粥

　　山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。

　　3、山楂麥芽粥

　　山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。

　　4、薏苡小豆粥

　　薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。

　　5、參棗粥

　　黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。

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