水果秘籍：冬季咳嗽吃這些水果

　　寒冬來臨，氣溫低下，日短夜長，人體免疫力相對減少，氣喘、喉嚨痛、多痰……突如其來的咳嗽癥狀常常讓人“措手不及”，其實，除了對癥吃藥外，水果也有意想不到的功效，能幫你減緩咳嗽的癥狀。

　　寒冬來臨，氣溫低下，日短夜長，人體免疫力相對減少，氣喘、喉嚨痛、多痰……突如其來的咳嗽癥狀常常讓人“措手不及”，其實，除了對癥吃藥外，水果也有意想不到的功效，能幫你減緩咳嗽的癥狀。另外，水果飲食療法也是個不錯的選擇。

　　咳嗽時伴有氣喘，或干咳無痰時，可以吃點杏

　　因為杏中含有苦杏仁甙，具有鎮咳祛痰、溫肺散寒等作用，其核中杏仁的止咳平喘作用更強。此外，干咳時，吃點香蕉或菠蘿，效果也不錯。

　　炎癥性咳嗽，不妨吃點橘子

　　如果咳嗽時伴有喉嚨痛，就屬于炎癥性咳嗽，不妨吃點橘子。橘子中含有揮發油、檸檬烯等，可以促進呼吸道黏膜分泌物增加，并緩解支氣管痙攣，有祛痰、止咳、平喘的功效。此外，橘子中的橙皮甙含有維生素P樣物質，具有消炎、抗過敏作用。

　　初期或久咳多痰者，可以吃點梨

　　處于發病初期或久咳多痰者，可以吃點梨。《本草綱目》曾記載，梨能“潤肺涼心、清痰降火……”。這是因為，梨中含有配糖體及鞣酸等成分，加入川貝母、冰糖將梨蒸后食用，效果更佳。還可以吃點枇杷，因為枇杷中含有苦杏仁甙，能鎮咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏，也有清涼退火、化痰止咳功效。

　　體質虛寒的人，可選擇性味溫熱的水果

　　雖然每個人咳嗽的原因不盡相同，但都有寒熱虛實之分，如寒咳、熱咳、干咳、久咳等。在食用水果時，應分清寒熱：體質虛寒的人，可選擇性味溫熱的水果，如荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、橘子等。

　　咳嗽水果療法

　　一、風寒咳嗽

　　如果舌苔是白的，則是風寒咳嗽，說明寒重，咳嗽的痰也較稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，這時應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。

　　烤橘子：

　　將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，烤到橘皮發黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝去橘皮，讓孩子吃溫熱的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了。如果是小貢橘，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。

　　注意：性寒涼的食物禁止食用，如綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、藕、冬瓜、絲瓜等。

　　二、風熱咳嗽

　　如果舌苔是黃、紅，則是風熱咳嗽，說明內熱較大，咳嗽的痰黃、稠、不易咳出，并有咽痛，這時應吃一些清肺、化痰止咳的食物。

　　蒸梨：

　　把梨靠柄部橫斷切開，挖去核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川貝（川貝要敲碎成末），把梨放入碗里，上鍋蒸30分鐘左右即可。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。

　　羅漢雪梨飲：

　　將干凈的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂鍋中，加入凈水，放在火上，先用大火，待其開鍋后，改微火，煮20～30分鐘，將水瀝干，待其溫度適宜，即可飲用。

　　羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效，與清熱養胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起，其養陰清熱止咳的作用更強。適用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，單用一味羅漢果，用開水泡半小時后，代茶飲，對咽炎、喉炎、支氣管炎的咳嗽，亦有一定的效果。

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