小孩子咳嗽食療方法

　　（一）咳嗽有痰吃什么好

　　1、鮮白蘿卜250克洗凈，豬肺一具洗凈，燉食飲湯，可補肺降逆、順氣定喘，對實性胸悶氣喘者宜。

　　2、甜杏仁30-40克(布包)豬肚一具，麻黃9-10克，將杏仁、麻黃納豬肚內，加好醋1公斤，小火燉至醋盡，將杏仁、麻黃取出，瓦上焙干研粉，每次3克，每日2次，并將豬肚隨意吃完，用于虛寒性氣喘。

　　3、白果肉3-5顆，磨成末，雞蛋一個，打孔，倒入白果末，用紙封住孔，燉煮食用，每天1-2個可以起到止咳的作用。

　　4、蘿卜250克，葶藶子30克(布包)，將蘿卜洗凈用葶藶子共煎煮，蘿卜熟后去葶藶子，加蜂蜜20-30克，飲湯食蘿卜，每天一次，可利肺降逆、補肺定喘。

　　5、麻黃4-6克，川貝10-15克煎后取汁，加入山藥粥中，適量拌入蜂蜜10-20克，每日1次，可健脾補肺、止咳定喘。

　　6、蘿卜1個，蔥白6根，生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮剩一碗湯。連渣一次服。宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

　　7、用紅糖，紅棗各30克，加上15克生姜，煎煮服用，治療傷風感冒，胃寒刺痛，產后腹瀉等。

　　8、鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟。早晚分食。清熱化痰，散結解表。用治咳嗽或肺癰，癥見胸痛，寒戰，咳嗽，發熱，口干，咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。

　　（二）咳嗽有痰吃什么水果好

　　1、梨：性味甘寒，生食有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。凡心中蘊熱，或邪熱作陰，口渴心煩，或熱病后期，宜用以滋養食療，有清熱潤肺、化痰止咳的功效，可治陰虛肺燥、咳嗽、咽干音啞、喘促氣急、便秘等癥。

　　2、蘋果：性味甘涼，生食或熬膏(果醬)，有補脾氣、養胃陰的作用，凡中氣不足、神疲納差者，可和為滋補食品;搗汁服用，有生津開胃、潤肺悅心的功效，可治心煩、口渴、咳嗽、盜汗等癥。

　　3、柿子：味甘澀，性寒。生食有潤肺祛痰，止咳作用，凡肺癆咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虛勞略血，均可食用，紅軟熟柿有清肺胃蘊熱、生津止渴作用，可治口干唇爛、心中煩熱等癥。

　　4、柚：味甘酸，性寒。其果汁能生津止渴，和胃化滯，助消化，吃了可開胃，柚果煮爛加蜜成膏，能理氣化痰，含食治慢性支氣管炎、慢性咽炎。

　　5、芒果：性味甘、酸、涼、無毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，芒果色、香、味均佳，營養價值很高，含有豐富的維生素和糖分。

　　（三）小兒咳嗽食譜

　　1、寒咳食療：寶寶寒咳表現為鼻流清涕、咽癢、咳嗽頻頻、痰白稀薄。所以適宜食用可以祛風散寒、溫肺化痰止咳的食物。

　　(1)姜蛋湯

　　材料：雞蛋1只，生姜2片。

　　做法

　　①生姜切細絲。

　�、阼F鍋燒熱后用少許食油將雞蛋煎到金黃色，加入姜絲，再加適量白開水，煮5-6分鐘，約煮成大半碗，用鹽調味即可。

　　2、熱咳食療：寶寶熱咳的癥狀是痰黃稠、口苦咽干、喉嚨腫痛、小便短黃。所以，應該給寶寶食用清熱化痰的食物。

　　(1)魚腥草煲豬肺

　　材料：魚腥草30克，豬肺250克，羅漢果1/4個。

　　做法

　�、亵~腥草洗干凈，然后將豬肺洗干凈后切成塊，在鐵鍋中炒透，再漂清水濾干。

　　②將第一步準備好的材料放到鍋中，加入適量的清水，武火煮沸后轉到文煲2個小時，煮成2-3碗水，用鹽調味，可分2到3次飲用。

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