月餅如何吃才健康

　　一、月餅每天最多吃半個

　　如今月餅雖然有紅棗、蓮子、綠豆、杏仁等多種餡料，但其中都加入了大量的糖與油，變成了高脂肪、高油脂、高糖的“垃圾”食品，因此在中秋節及前后吃月餅也要適量。由于月餅大多吃多后都會感到膩，因此吃月餅最好同時喝些熱水或茶水，茶水以花茶為宜，可以去除月餅的油膩感，幫助消化。再此還提醒市民，無論吃什么餡料的月餅都是少吃為宜，每天最好只吃一次，每次最好只吃1/4到1/2。當天的飯量和餐食也應該減少，以避免攝取過多的熱量和油脂。

　　二、吃月餅要因人而異

　　由于月餅的糖分及油脂、能量都偏高，過于甜膩，還可能引起胃腸道反流、泛酸。于康提醒，肥胖者、老人盡量都不要吃月餅。另外，有蟲牙的人在吃了月餅后要立即刷牙。以下人群更應注意：

　　1、胃腸病患者。月餅含糖和脂肪較多，過量食用會加重胃腸負擔，可導致消化不良和腹瀉。胃與十二指腸潰瘍患者，吃過多月餅，能使促進胃酸分泌，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者還可誘發胃出血和穿孔。

　　2、膽道病患者。患有膽囊炎、膽結石的老人，過量食用月餅，會引起膽囊收縮，膽汁滯留，易致疾病急性發作或使病情加重。

　　3、糖尿病患者。過食月餅后，易致血糖升高，某些人還有昏迷的危險，特別是胰島素依賴型糖尿病病人，千萬慎食。

　　4、心血管病患者。動脈硬化、冠心病、腦血管意外等患者，飽食月餅可使血液粘稠度增加，致血流減慢，并能加重心臟缺血，甚至誘發心肌梗塞。

　　現在你知道月餅如何吃才健康了嗎？千萬不要隨意吃月餅。

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