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心臟病患者的飲食原則
心臟病患者在飲食上一定要多加注意，接下來小編為大家介紹心臟病人的飲食原則，希望對(duì)大家有所幫助。
心臟病患者的飲食原則
進(jìn)食量宜少
老年人由于機(jī)體衰敗，消化系統(tǒng)大不如以前，所以一天之總熱量應(yīng)限制。每天飲食量應(yīng)該要平均適宜、亦或者采用少量多餐的進(jìn)食方法，減輕身體負(fù)擔(dān)。“每餐七分飽，健康活到老”，也不是沒有道理，吃七分飽就可以保證營(yíng)養(yǎng)攝進(jìn)，只要長(zhǎng)期堅(jiān)持，不僅有助控制體重，還有利于頭腦保持清醒。
高膽固醇
高膽固醇、油脂等食物選擇不當(dāng)或進(jìn)食過量都會(huì)增加心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。肉類盡量用瘦肉部份，勿食肥肉、家禽皮以及動(dòng)物性內(nèi)臟。避免像油炸、油煎的食物，烹飪時(shí)最好采用植物油，比較健康。
食鹽的限制
當(dāng)某些病人發(fā)生心力衰竭，出現(xiàn)全身浮腫，血壓升高以及心臟擴(kuò)大伴心功能不全的情況下，體內(nèi)水份和鈉離子潴留。此時(shí)，如不忌鹽，鈉離子增加，加重水的潴留，使浮腫更明顯。因此限制鹽的攝入是防止體內(nèi)水份潴留的關(guān)鍵。心臟病人應(yīng)當(dāng)注意像調(diào)味品、腌制品、臘味、罐頭以及速食面等食品。
均衡的飲食
均衡飲食，全面滿足身體需要，維持正常生理功能，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和健康。這不僅僅是心臟病人需要，想擁有健康身體正常人都應(yīng)該均衡飲食，攝入食物像蔬菜、水果、五谷類、魚肉(瘦)、蛋、奶以及豆類等。用芹菜、草莽、西紅柿等食物，可降低血壓。心臟病患者宜多食山渣、金櫻子、草萄果等水果。
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