養肝明目的水果有哪些

　　多吃養肝明目的水果，能夠讓我們擁有明亮的眼睛，下面小編為大家介紹11種養肝明目的水果，歡迎大家閱讀。

　　養肝明目的水果有哪些

　　1、草莓

　　草莓中含有大量的胡蘿卜素，而胡蘿卜素是合成維生素A的不可或缺的物質，所以多吃草莓可以通過補充胡蘿卜素來間接補充維生素A，從而起到明目護肝的功效。

　　2、藍莓

　　在國外藍莓被稱為“神奇果”，因為除了常規營養成分如蛋白質、維生素、礦物質和微量元素含量豐富外，還含有大量特殊營養成分“花青素”。花青素中的花青苷色素對人體的眼睛有很好的效用，不僅可以緩解眼疲勞，抵抗近視，而且配合藍莓中含有的維生素A，可以加速視網膜中視紫質的再生，防止視力退化，讓眼睛更明亮，也就是我們常說的“明眸”，因而藍莓有“美瞳之果”的別名。

　　3、橘子

　　橘子的口味，甜中帶酸，氣味芬芳怡人。在中醫里，認為橘子有祛風邪，止癔病的作用。橘子中的維生素，特別是維生素E、維生素C等，對于肝細胞的維護、便秘情況的預防、肝硬化患者的免疫的.增強，尤其是解毒、健胃、強脾等作用，是十分明顯的。另外，橘子含有豐富的維生素C，也有明目的功效。

　　4、烏梅

　　烏梅以“酸入肝”著稱，其具有補肝、斂肝的醫用價值，不僅具有“和肝氣，養肝血”的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調肝、養肝、護肝的功效。

　　5、葡萄

　　葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞癥狀有改善效果。

　　6、檸檬

　　青色食物可以疏肝、解郁，促進毒素的排泄，比如檸檬，可將新鮮檸檬切片泡水喝。每天早晨喝一杯熱檸檬水的習慣，份量以半只為宜。眼睛會更有神、皮膚會更紅潤。在水中多加一些汁，還會起到清除體內垃圾的作用。

　　7、桑葚

　　常吃桑葚能益腎補肝，養血明目，且可潤腸通便解酒毒，還能營養肌膚、防止早生白發。腰酸、頭昏、耳鳴、神經衰弱、失眠者常吃可有輔助療效;而產后血虛的女性及體虛便秘的中老年人更宜多吃。

　　8、楊梅

　　食用楊梅，最佳的口味是在采摘后立即品嘗，于舌齒之間輕輕一抿，果汁流溢于齒間，酸甜鮮美，且清香的楊梅果味久存不散，不僅可以消暑去悶，更能醒神明目。

　　9、黑棗

　　黑棗性溫味甘，富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E，和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營養元素，有補腎與養胃的功效。并對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。所以黑棗被稱為“營養倉庫”，經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒，是潤澤肌膚、烏須黑發佳品。

　　10、番茄

　　番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等，對肝臟、心臟等器官都具有營養保健效能。所以常吃番茄，能起保肝護心之作用。肝病患者及心臟病人應把番茄列入自己的食譜中。同時，吃番茄也有明目的功效。

　　11、鴨梨

　　鴨梨加醋食用保肝明目。將鴨梨去皮切成片，每片鴨梨滴上一滴醋后直接吃，每天堅持吃10片。酸性入肝經，酸對于肝有養護的作用。所以在干燥的秋天，鴨梨加醋，滋養肝陰。這樣的吃梨方法，可以改善眼睛的酸澀和干燥，達到很好的明目效果。

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