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芒種時節怎么養生飲食
二十四節氣中的第九個節氣——芒種,對于芒種節氣的飲食調養,歷代養生家都認為“清補”是最佳的選擇。那么芒種時節如何養生飲食呢?下面就讓小編來告訴你芒種時節如何養生飲食。
芒種時節如何養生飲食
1.鴨肉。
炎炎夏日,在保持葷素合理搭配的基礎上,夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,根據中醫“熱者寒之”的原則,在容易上火的季節食用,滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用極強,凡是體內有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。
2.西洋參。
酷暑盛夏,多汗會損耗人體陰津,傷陰則易生虛火,出現疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀,而西洋參性涼而補,能降火、生津液、除煩倦。每次取上1~2克,用開水沖泡代茶飲,非常方便。
3.泥鰍。
經過一個春天的生長,在這個時節,泥鰍肉質達到了最為肥美的時刻。因其是高蛋白、低脂肪的優良食品,故被稱為“水中人參”。中醫理論也認為,泥鰍有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養顏等功能,同時,老年人常吃泥鰍還有助于抵抗衰老,強身健體。
4.魚。
這個時節正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鲅魚及三文魚和多寶魚的產卵期,因此,此時最適宜吃這幾種魚。
芒種要多吃哪些水果:
西瓜―――性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
西紅柿―――在夏季最多最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
梨―――因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱,最佳的`補水護膚品。
草莓―――中醫認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。
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