中班主題活動教案：磨豆漿
作為一位杰出的老師，可能需要進行教案編寫工作，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。我們該怎么去寫教案呢？下面是小編整理的中班主題活動教案：磨豆漿，希望對大家有所幫助。
中班主題活動教案：磨豆漿1
活動背景：
孩子在幼兒園每天喝的香香甜甜的豆漿是哪來的呢？帶著這樣的疑問，我們開展了一系列有關“黃豆”的主題活動。如社會實踐活動《收黃豆嘍》，錫劇欣賞《雙推磨》，創新活動《會跳舞的黃豆寶寶》等。生活活動《磨兒圓豆漿香》為其中之一，旨在通過幼兒親身的操作和嘗試，初步了解豆漿的制作過程，引導幼兒關心生活中的小事，培養他們對生活的熱愛。
活動目標：
1、初步了解傳統制作豆漿的過程，激發幼兒愛吃豆漿的興趣。
2、樂意參加制作活動，體驗勞動的快樂。
3、發展幼兒的創造性思維和動手能力。
4、培養幼兒敏銳的觀察能力。
5、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準備：
1、磁帶、VCD、錄音機、頭巾；
2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調羹、杯子、水盆，干黃豆、浸泡過的`黃豆若干。
3、電飯鍋、豆漿調料（牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到）
活動過程：
一、導入 （出示干黃豆和濕黃豆）
1、 這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆，比一比，有什么不一樣？
（引導幼兒親手去摸一摸，看一看，自由講一講）
2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西？
二、操作活動：磨豆漿
1、 看一看操作臺上有什么？我們可以怎樣來使用這些工具？ （引導幼兒根據已有知識進行討論）
2、 初步講解操作方法。
⑴傳統的豆漿都是用這種石磨磨出來的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過的黃豆和適量的水，轉動石磨，看看會有什么發現。
⑵剛磨出的豆漿還有豆渣在里面，小朋友可以根據現有的材料想辦法過濾，把豆渣分開來。
3、 幼兒嘗試結對操作，（放樂曲《雙推磨》）提醒注意石磨嘴對準豆漿桶。（教師參與活動，給有困難的孩子提供幫助）
4、 將磨出的豆漿和豆渣分別集中在兩個桶里。
三、煮豆漿，討論豆漿的營養和吃法。
問：1、豆漿有什么營養？我們吃了有什么好處？
2、 豆漿有哪些吃法？
3、 今天老師也給小朋友準備了一些東西，加在豆漿里吃，你可以自己去選一種你喜歡的東西，拿到座位上，老師給你加上豆漿，看看里面放了這些東西味道怎樣（幼兒自由選擇）。
四、品嘗豆漿，欣賞錫劇表演《雙推磨》
問：1、豆漿的味道好不好？你在里面吃到了什么？
2、豆渣有什么用？ （幼兒討論后教師總結）
活動反思：
相信在以后的活動中，多以孩子的角度出發，多讓幼兒接觸這種實物性，對孩子各方面的能力也能提高許多，我相信這是孩子最喜歡的，也是老師所希望的，還要感謝每個家長的配合。
中班主題活動教案：磨豆漿2
活動目標：
（1）了解磨豆漿的過程，感受制作豆漿工具的改進給人們生活帶來的方便。
（2）對磨豆漿活動有興趣，具有初步的觀察、分析思考的能力。
（3）培養幼兒敏銳的觀察能力。
（4）愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
（5）使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中學習了知識。
活動準備：
（1）日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的經驗。
（2）石磨.電磨若干，豆漿.茶杯.泡好的黃豆。
活動過程：
1.品嘗豆漿，了解豆漿的作用。提問：你們喝的是什么？它是用什么做出來的.？喝豆漿對我們的身體有什么好處？
2.幼兒操作石磨，學習磨豆漿。
（1）教師示范磨豆漿的方法，強調石磨的旋轉方向和加豆加水交替進行的操作方法。
（2）幼兒兩人一組用石磨磨豆漿。鼓勵幼兒大膽操作，并會兩人合作。
（3）請幼兒表述磨豆漿的過程。提問；磨出豆漿來了嗎？你們是怎樣磨的？
小結：一個小朋友推磨，一個小朋友一邊加黃豆.一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆漿。
3.操作比較石磨與電磨，感受新制漿工具的優點。
（1）出示電動磨豆漿機，請幼兒比一比它與石磨有什么不同？（著重從外形上區分。）
（2）幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆漿的過程。并表述觀察結果。
（3）請幼兒分別操作石磨與電磨（在教師的幫助下按開關），并相互交流操作結果。
小結：石磨在沒有電的時候可以磨出豆漿，但它速度慢，費力，很不方便。電磨更快捷.更衛生，給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆漿又快又省力。
4.教師擠豆渣，幼兒進一步了解做豆漿的過程。
總結：我們可以用石磨磨豆漿，也可以用電磨磨豆漿，磨的時候先要把黃豆泡好，在磨的過程中，要不斷加水，磨好后還要濾渣，豆漿經過煮沸就可以食用了。
活動延伸：
（1）在科學室（或區角）里，提供石磨.電磨供幼兒操作。
（2）請幼兒帶一些小的新產品到幼兒園，開辟“我們身邊的新產品”展覽角，激發幼兒對科技新產品關注的興趣。
活動建議：
（1）受石磨.電磨數量的限制，本活動易采用分組教學。
（2）品嘗豆漿的環節，可結合幼兒園的早點進行。
活動反思：
讓幼兒通過自身主動地觀察、操作，去發現、感知和探索，從而在實踐的過程中轉化為自身的知識經驗。讓幼兒通過自己的親身操作，初步了解傳統制作豆漿的過程，體驗勞動的快樂。
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