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重慶白沙古鎮游玩攻略

時間：2022-08-23 09:41:26 旅行我要投稿

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重慶白沙古鎮游玩攻略

　　重慶白沙古鎮是萬里長江上游的國家級第一深水良港，更是黔北地區及江津西部的經濟、文化、商貿中心和交通樞紐。下面就隨小編一起去閱讀重慶白沙古鎮游玩攻略，相信能帶給大家啟發。

　　重慶白沙古鎮游玩攻略

　　重慶白沙古鎮的民間習俗：

　　白沙民間文化活動豐富多彩，有川劇、曲藝、彈唱、說書及各種藝術表演都比較盛行。從組班演出、戲劇創作、劇目的匯編、表演的形式都有相當的繼承與發展。

　　民間習俗有端午節的賽龍舟；春節的雜耍龍燈、舞獅、花船游行等表演都相當具有地方特色。

　　元宵節的鬧元宵更是堪稱白沙“最具魅力的民間習俗”，是白沙民間保存至今最具傳統，最具地方習俗的典型代表。祭碼頭、抓龍麟、舞龍獅、燒龍燈，整個場面頗為壯觀精彩。鑼鼓喧天、炮竹震耳、鐵水火花四濺“人在火中舞，龍在火中飛”。滿天絢爛綻放的禮花與四周燦爛奪目的焰火交相輝映，形成火樹銀花不夜天的壯美景象。

　　重慶白沙古鎮的美食特產：

　　清咸豐年間（1851——1861年）白沙名廚蔣春元創制的冰糖藕丸、綠豆團、夜露霜、蛋絲酒等菜品，都是膾炙人口的風味名小吃，被選入了1981年10月出版的《川東小吃》一書。

　　如今仍是江津、白沙這一帶百姓待客、會餐的必點菜品，小吃清香甜嫩、爽口化渣深受賓客的喜愛。

　　白沙用高粱燒酒，肇始于清初。到清末光緒年間盛極一時，全鎮有槽房300余家，形成了槽房一條街。燒酒槽房多取驢溪水，因為驢溪歷經深谷淺灘，水質清洌，屬礦物質含量極少的軟水，好似貴州身的赤水河之于茅臺酒一樣極適宜釀酒。所用的高粱，也是精選過的本土紅高粱。加上制作工藝考究，烤出的燒酒清澈透明，香醇可口，故爾廣受歡迎，至今暢銷省內外。

　　當時民間流傳的順口溜：“江津豆腐油溪粑，要吃燒酒中白沙”可見白沙燒酒的知名度。

　　重慶白沙古鎮的著名景點：

　　古鎮景區

　　白沙依山傍水，自然環境優美。既有長江沿鎮而過，又有溪流環繞，既有怪石盤錯、巖谷深幽、瀑布高掛、古樹參天的重慶市級風景名勝區：黑石山——滾子坪風景區，又有樸實厚重，古樸典雅的明清寺廟、學子書院、古街老巷，令人向往。

　　古鎮傳統街區景區：位于白沙城區的東部，這里北望長江，南倚山嶺，留有眾多清末民初的傳統民居和部分寺廟及西洋風格的洋樓。青石路面蜿蜒曲折，小巷深處別有洞天。人們在這里起居作息，鄰里鄉親來往密切，濃濃的鄉土氣息和厚重的歷史沉淀，令人回味無窮。

　　古鎮傳統街區樸實無華的建筑風貌、起伏宜人的街巷空間、滄桑的吊腳樓、得天獨厚的自然環境和優美宜人的風景名勝、內涵豐富的歷史文化、淳樸的民風民俗，都是白沙古鎮景觀要素的重要組成部分。

　　建筑類型豐富：寺廟、書院、洋樓、民居等，店鋪建筑一應俱全，折射出各個時代的文化內涵。

　　建筑風格和諧：白沙古鎮的建筑風格一方面體現了移民文化的東南西北兼容并蓄和西洋文化的融入，另一方面又受巴渝地區民風影響，同時吸取了北方建筑和微派建筑的特色，反映在建筑風格上，寺廟顯得古樸、厚重；書院顯得幽深、寧靜；洋樓則簡練、輕穎，傳統民居則樸素、粗放。這些不同風格的建筑有機地組合，既體現了歷史的脈絡，又結合得自然、和諧。規劃布局適宜：白沙古鎮的建筑，充分利用依山傍山，南高北低的特點，因地制宜，靈活多變又有有機統一。眾多民居隨地形高低錯落、隨宜布局、街巷、山石、綠化隨機組合、曲折蜿蜒、空間上極富變化、景觀上生動自然。

　　驢溪河景區

　　有驢溪八景：飛瀑墜地、青竹環水、半島花影、東海日出、江邊晚霞、石筍奇峰、驢溪漁火、荷亭月色。

　　巴蜀盛景——鄰母洞位于溪畔巖壁上，是江津區級文物保護單位，這里風光獨特曾被明朝建文帝譽為“大明第一仙山，天下無雙福地”。

　　黑石山景區

　　位于白沙鎮南郊約3公里處，為重慶市級風景名勝區，黑石山早在半個世紀前就已入選美國出版的《世界風景名勝辭典》，被列入《美國旅游辭典》。堪稱西部一絕。

　　黑石山有獨特的自然景觀和豐富的人文景觀。平疇之中，一峰崛起，滿山碧翠，遠遠望去猶如一個巨大的綠球，它周圍驢溪環繞，巖谷深幽，山間怪石盤錯，古木參天鳥雀、白鶴、蒼鷺翩翩。黑石山原名寶峰，后以多奇特的黑石而得名。山上約有500余座磐石，星羅棋布、大小不同、形狀渾圓沉厚、千姿百態、碨磊突兀、參差錯落。鷹嘴石、函谷石、雙蛙石、二郎石等奇石都留下了動人的傳說為千古吟誦。

　　山中有明、清兩代的寺廟，有全重慶市惟一尚存、且規模最大、保存最完整的清代書院—聚奎書院，陳獨秀留寓白沙住址—鶴年堂（“鶴年堂”外觀為仿日式建筑，內構為仿羅馬歌劇院式建筑，當時被譽稱為川東第一大禮堂）。景區內有郭沫若、馮玉祥、于右任、吳宓、歐陽漸、周光召等歷代文人的手書題辭、石刻碑文、詩、聯七十馀處。在梅林、紫金林的綠樹叢中，有辛亥革命歷史人物肖湘之墓，有白屋詩人吳芳吉、史學家、書法家鄧少琴，國畫家張采芹（聚奎三杰）之墓。

　　主要景點有川主廟、寶峰峙、五百年樹齡的羅漢松、香樟王、聚奎書院、函谷石、石柱洋樓、九曲池、鏡橋、鑒止亭、夜雨亭、問梅亭、鶴年堂、鼓亭、鶴棲亭、綺笙亭、蕭湘亭、鷹嘴石、驢子溪、高洞瀑布等三十一處。

　　磙子坪景區

　　位于重慶江津西南部白沙鎮境內，距白沙城區約20公里，這里有數十萬畝原始森林，林海茫茫，人跡罕至，自然風光十分優美。海拔800——900米，年均氣溫14.5℃，極端高溫37℃，連同黑石山、大圓洞、塘河古鎮組成一個理想的旅游避暑勝地。95年被重慶市評為重慶市級風景名勝區，并列為四川省級森林公園。

　　磙子坪，因形如石磙而上鑲坪壩故名。坪上有4湖、5洞、7寨、9寺、13溪、15瀑、奇巖怪石50處、200余峰、1500畝竹子、4萬畝森林。磙子坪景觀別具，林深竹茂，湖靜溪幽，峰秀洞絕，石奇瀑美。其瀑內每隱巖洞，被譽為“水簾洞之鄉”。

　　倒流水瀑布：高156米，滾滾銀流，凌空直下，飛煙騰霧，氣勢磅礴。瀑隱巖洞三層，內有聞名遐邇的“醉仙巖”。其巖寬闊明亮，可容千人聚會，百人走馬。傳因八仙曾到此歌樂飲酒得名。游客可入洞觀景，游樂避暑，亦可立于瀑口縱覽江南秀色，領略瀑水倒流奇觀。

　　九重天瀑布：長110米，分九級奔騰入潭，人可到每級石灘上享受瀑水撞擊之樂，嬉戲留影之趣。

　　太平湖、鴛鴦湖、天堂湖、天臺湖：水面寬闊，清澈明亮，林茂草豐，巷灣深幽。是垂釣泳樂、蕩舟觀景佳地。

　　九龍溪：因溪畔九龍洞故名。全長1755米，底面全為石灘。溪上瀑布九掛；溪畔有夫妻松、貓石、蛤蟆石、蜘蛛石、虎口石、胖官石、白云寺等景點十余處；源頭有千年紅豆樹。這里是淌水嬉戲、摸魚沐浴勝地。

　　金堂竹海：茫茫翠竹，連綿五里。步入其中，樂而忘返。

　　一線天：兩壁削立，距不過仞，狹長幽深。入內，仰望天縫一線；出外，可俯坪下田園阡陌，暮日血陽。清晨或雨后初晴，可睹千里云海勝景。

　　千擔巖漢墓群：危崖鑿穴、絕壁作墓、雕刻圖象、栩栩如生。是研究巴蜀文化的寶貴資料。

　　張弓山仙女洞：冬暖夏涼，洞中套洞，盤環錯節，撲朔迷離，傳聞神奇，是游人探奇玩耍樂地。

　　飛來峰：為方圓幾百平方公里最高海拔，遠遠望去猶如天外飛來寶塔一般矗立在最高處，山下是一片空曠的平地，實為一方寶地。從平地到峰頂有200余米，峰頂最高海拔975米，峰頂最寬處只能放下一張八仙桌。到了飛來峰您就能深刻體會到宋代大詩人王安石和蘇軾所作《登飛來峰》和《題西林壁》的意境。

　　磙子坪風景區集奇、險、雄、秀、幽為一體，融溪、湖、洞、石、瀑為一爐，誠迎八方游客前來觀光、旅游、避暑。

　　重慶地道美食攻略

　　酒釀湯圓

　　這是用甜酒釀與糯米面為原料做成的川味小吃，雖然名為湯圓，其實是沒有餡的糯米疙瘩，吃起來香甜滑潤，而且有降火、潤肺之功效。這也是四川、重慶人每逢春節不可或缺的菜肴，常常是除夕夜一家人看電視或者打麻將，玩到一半時再吃上一碗，那種熱乎乎的感覺特別溫馨。

　　葉耳粑

　　葉耳粑是重慶名小吃之一,有著濃郁的山野風味。葉耳粑的顏色微綠黃、滋潤爽口。餡心分咸、甜兩種,咸餡用鮮熟肉、味精、食鹽、料酒和四五種香料配制。甜餡的配制也委講究,食味醇甜、甜而不膩、入口即化。

　　霸王螺

　　田螺與石螺不同，它的特點是殼薄肉厚。與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊，便會產生一種香中有辣，辣中帶甜的怪味。這一怪味，不但南方人喜歡，連北方人、港澳同胞以及外國朋友都十分喜歡，常常在街頭小食檔(也可在高級賓館酒樓里)，圍著小木桌津津有味地品嘗。炒時，還可放上辣椒、蔥或蒜、豆豉、鹽等調味料品，使其味道更佳。

　　蕨巴老臘肉

　　蕨菜的品種眾多，可食的就有十幾種，但是從口味來說，僅有苦和甜兩種，在北京的餐館里可以吃到的大多是甜味的。蕨菜可以做成各種各樣的菜品，最簡單的是涼拌蕨菜。取蕨菜的根莖，用熱水焯一遍，在其中撒上一些辣椒、鹽、醋等調味即可，簡單方便。蕨菜有一種山生的野味，脆生生、香噴噴，有點天然的滑舌感，微微的苦，稍稍帶黏，很是爽口。

　　蕨菜要是做不好，會有一點苦澀，其實就算做得很好，也會有一點點澀，這種澀或許就是蕨菜的宿命，無法逃離。但是正是這一點點澀，保持了野菜的樸素品質，在眾多調料的融合下，舌頭的尖部可以挑逗一絲絲的苦澀，苦澀到淡處，幾乎沒有。但是這稍微的苦澀是可以接受的，如同很多人鐘愛苦瓜一樣。

　　蕨菜

　　蕨菜的根里有淀粉，所以蕨菜的根可以做成蕨巴，蕨巴老臘肉是非常好吃的一道菜。

　　雪棗

　　雪棗：巫山大昌古鎮名優糕點，形狀似棗，長八、九厘米，直徑二、三厘米，表面穿衣，如霜似雪，故名雪棗。雪棗質地酥脆，細嫩香脆，入口即化，老幼皆宜，頗受食者歡迎。

　　磁器口麻花

　　磁器口麻花有10個品種：原味、黑芝麻、椒鹽、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。作原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒鹽麻花，口味純正，酥脆化渣；麻辣麻花，重慶口味，集甜、麻、辣于一體，回味無窮；新產品蜂蜜麻花，口味純正，含有豐富的礦物質元素。

　　貓兒石面館

　　勁道剛剛好的面條配上一點菜葉，再配上以剛猛熱烈的新鮮辣椒油為主的作料的調和，一碗熱騰騰的重慶小面就這樣上桌。

　　餓狼串說牛肉

　　牛肉品種豐富：薄荷牛肉、香菜牛肉、黑椒牛肉、山椒牛肉、生椒牛肉、麻辣牛肉等，鍋底也很香，完全顛覆了我之前的觀念，真的吃的太爽啦。

　　白市驛板鴨