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信宜有什么好吃的地方
隨著社會一步步向前發展，大家都想去哪游玩吧，旅游本是享受，然而傳統旅游的一成不變的模式，千篇一律的線路，成為游客集中抱怨的焦點，市場需要創新的、更適合中國人的旅游產品，顛覆傳統旅游便成為一種必然。那么旅游攻略應該怎么寫呢？以下是小編收集整理的信宜有什么好吃的地方，希望能夠幫助到大家。
信宜好吃東西推薦
炭漁世家
18個口味的炭烤魚，大家應該都知道！相比于普通的烤魚，我更喜歡這個，因為它更香更多口味！個人推薦蒜香味！偷偷告訴你們最近他們店里有個關注公眾號就立減3元的活動！
地址：信宜市銀湖路新人民醫院后面，即銀湖賓館對面20米左右 [炭漁世家]
鳳記豬肚雞
要說信宜最好吃的豬肚雞，我個人絕對推薦這間！特別是晚飯時間，一定要提前訂位，一定要，一定要！
地址：新里二路53號
譽滿糖
茶樹菇炒牛肉：經曬干的茶樹菇吃起來特別的香脆，加上大廚秘制的配料，一整碟我一個人吃完不是開玩笑！
剁椒魚頭：沒吃之前覺得應該不會有什么亮點，畢竟不是專門做魚頭的店嘛，因為我個人對魚頭的喜愛度是高達100%的，所以決定一試，兩個很大的魚頭，份量很足，一邊是紅色的剁椒，另一邊是泡椒，辣椒屬于帶微甜的辣，入味到魚刺，吃完一整個滿足到沒朋友，絕對推薦！（我已經吃了一半再拍照，不要打我）
地址：信宜市玉都公園對面（繆斯酒吧旁）
大眾石鍋魚
“黃宗澤”的小店，大家應該還記得！石鍋魚和魚頭煲是我最愛的！
地址：新里二路83號大眾石鍋魚
毛家飯店
平鍋羊蹄：重磅推薦！輕微烤過的羊蹄，再搭配上毛家干辣椒，毫無騷味，但是仍然能保留肉的整體，放上平鍋小煮，烤香味和干辣椒融為一體，醬！
酸辣酸辣蕨根粉：湖南蕨根粉，細膩而爽滑，最適合喜歡吃酸味的女孩子，粉絲一根根隨著味蕾吸進口中，爽滑到爆！我個人非常喜歡！
地址：市迎賓大道地稅局斜對面飛揚大酒店二、三樓
蜀禹人家
一間超級任性的飯店，去玩就不營業，一旦營業門口必定停滿車！老板是湖南人，喜歡吃辣的和湖南風味的可以試試。重磅推薦酸菜魚和臘肉！酸菜魚是我在信宜吃過最好吃的，毫不夸張！臘肉很特別，是從湖南帶過來的，喜歡吃臘肉的人應該懂好吃的臘肉會有一種煙熏味，農家柴火味，而它偏偏就有！
地址：新里二路
明和食府
這里最出名的鴨嘴魚，真的別和我說你沒吃過哦。信宜僅有的一家，地址離市區有點遠，但你去嘗過后會覺得遠也值得的！
地址：信宜市池洞食慣嘴
（207國道旁，距離市區約6公里左右，可導航到達）
茂名信宜市8大推薦美食
1、信宜柴槍粉
柴槍粉是廣東省信宜市民間傳統的地方風味小吃，其色、香、味、型俱佳，滑爽可口，遠近聞名。柴槍粉選用優質大米，用石磨經人工多次打磨成幼嫩米漿，然后入籠蒸制。蒸出的粉皮，再卷成中間大、兩頭尖，形似柴槍而得名。
2、鎮隆楊桃鴨
鎮隆楊桃鴨是信宜名菜之一，在粵西地區享負盛名，又酸又甜，又辣又香，吃后令人回味無窮，甚至有人說像初戀的感覺，更有人不辭勞苦從百里外的湛江等地驅車專程前來一嘗。
3、蔥油白切雞
信宜蔥油白切雞的制作方法很簡單，將雞放入滾開的湯鍋內浸燙熟，然后取出切成塊、擺盤。將蔥、姜切成絲，鍋內入油燒開，雞身上撒上姜絲，淋上燒開的油，接著撒上蔥絲。最后鍋內入適量的湯，加上鹽、味精、胡椒粉等熬成汁，淋在雞身上，蔥油白切雞就做好了。
4、鎮隆魚古
鎮隆魚古以鮮魚肉(去凈頭骨)為主要原料，普遍佐料為面粉、生姜、生蔥、鴨蛋等，精制品則加蝦肉、蟹肉、香菇等，做成丸狀經油炸而成，是遠近馳名的佳肴，其特點為軟、滑、皮脆、魚味香濃，爽口不膩。
5、韭菜鑲豆腐炸
韭菜鑲豆腐炸，是信宜獨具地方特色的菜式，它美味清香，既有豆香味，又有韭菜味，不但人民群眾作為家庭上乘菜式，近年賓館酒家筵席上也列為獨具地方特色的菜式。這種菜式已有300多年歷史，據說，于清代初期便有韭菜鑲豆腐炸了。
6、食慣嘴粉皮
食慣嘴粉皮是廣東信宜市民間一道傳統美食，遠近馳名。這種粉皮以大米為原料，加水磨漿，然后用蒸具蒸熟成一張白紙狀的粉皮。蒸好后切成絲條狀，再加上調味品，即可食用。粉皮主要特點是：粉薄、幼嫩、香滑、軟韌、細條均勻、美味可口。
7、信宜鮮涼粉
信宜的涼粉，是用新鮮涼粉草制作而成，碧綠如玉，滑如凝脂，清涼滑口、清香自然，絕對的無添加真正綠色食品！
8、信宜凼仔魚
信宜凼仔魚，是一種在泉溪流經處引水筑凼（凼：指小魚塘）放養的鯇魚，養殖歷史上可以追溯到唐咸通年間。由于山里泉溪水質純凈，而且投喂的是山上的野草、番薯葉等天然綠色植物和沒有異類的角逐、生息時間較足，故其肉質堅韌嫩滑、肉多且不肥膩、刺大易剔、沒有腥味，口感大異于其他鯇魚，也因此大受人們追捧。最簡單的做法就是宰殺后斬成塊狀，再加入醬油、黃酒、陳皮、五香粉等作料一起燜煮。
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