檸檬片枸杞泡水的功效

　　檸檬，所有人都知道的水果，也是食用價值和藥用價值同樣重要的一種水果，檸檬是較酸的，一般人受不了它的酸味，所以檸檬的最常食用方法的是泡水喝。接下來小編搜集了檸檬片枸杞泡水的功效，歡迎查看，希望幫助到大家。

　　檸檬片枸杞泡水的功效

　　1、檸檬片枸杞泡水可以滋養肌膚

　　檸檬片枸杞泡水可以滋養肌膚，它們能提人類的皮膚提供多種在營養成分，減少色斑和皺紋的出現，另外檸檬片和枸杞中還有多種天然的抗氧化成分，人們用它們泡水喝，可以抑制皮膚老化，增加皮膚彈性。飲食常識

　　2、檸檬片枸杞泡水可以滋腎養肝

　　檸檬片枸杞泡水喝可以起到滋腎養肝的重要作用，對人類的腎虛引起的頭暈和視力下降以及陽痿早泄等不良癥狀都有不錯的調節作用，另外檸檬片枸杞泡水，對女性子宮也有一定的作用，可以抑制子宮收縮，消除多種炎癥，能減少多種婦科疾病的發生。

　　3、檸檬片枸杞泡水能促進消化

　　檸檬片枸杞泡水喝，可以加快人類胃部蛋白酶的分泌，加快對身體食物的消化和吸收，對消化不良和胃痛胃脹都有一定的預防作用，另外檸檬和枸杞中還有一些微量元素鐵，它們可以促進血紅細胞的再生，經常用它們泡水喝還能預防貧血的發生。

　　怎樣挑選枸杞

　　第一：看

　　如果是新鮮的枸杞子，顏色上面會由于產地的不同而略微有一些的不同，但是總體來說都是顏色比較的柔和有關色，并且肉質也很飽滿。如果是經過后期加工的枸杞子，那么肉質比較差，并且也沒有光澤，但是外表確實非常的漂亮和誘人。所以說，在購買枸杞子的時候千萬不能夠只看外表。除此之外，還可以看看枸杞子的果蒂，正常情況的都是白色的，如果是加工之后的則不會出現這種白色。另外，正常的枸杞子顏色大多都是赤紅色或者是偏暗紅色，皮比較的干癟，但是肉質卻很豐滿;加工之后的則是顏色好看果實比較的濕潤，表面的顏色也是比較的均勻。正常的水煮之后顏色是淡黃色，加工處理之后的則是變成磚紅色。

　　不同產地生成的枸杞子形態之間具有一定的差別，例如寧夏以及內蒙古出產的都是屬于長圓形的，但是泡水之后寧夏產出的會上浮而內蒙的則是下沉。雖然說一些細節方面會有一些的偏差，但是總體來說都是屬于粒大飽滿的。如果后期進行了加工處理，那么雖然外觀上會變得好看，但是用光照射之后表皮會有閃亮的晶點，非常的好辨認。

　　第二：聞

　　枸杞子怎么分好壞，聞也是一種非常好的方法。用硫磺熏烤之后的枸杞子聞起來會帶有一股非常明顯的酸味或者是刺激性，而正常產出的枸杞則是沒有這股味道只有自身的味道。除此之外，也可以將枸杞子放在一個密封的容器之中，隔天之后再開啟聞味道，如果說刺激性的味道超級濃烈，并且帶有硫磺的味道，那么就一定是使用硫磺熏烤過的。

　　第三：嘗

　　將枸杞子泡水之后品嘗，這樣也是能夠區分好壞的。正常的枸杞子在泡水之后合起來是酸中帶甜;而熏烤之后的枸杞子則是帶有一股苦味，甚至是一股子辣味。除了泡水之外，也可以在購買的時候直接拿起一粒放入嘴巴之中品嘗，天然的枸杞子是酸中帶甜，而加工之后的則是一股子酸苦味。生活常識

　　不同產地的枸杞子除了外觀有一定的差別之外，味道也是具有略微的不同。寧夏的吃起來很甜但是嗓子眼中帶有一絲絲苦味;內蒙以及新疆地區的則是甜得發膩。如果是用白礬水浸泡之后的枸杞子，那么咀嚼之后會出現一股白礬特有的苦味，如果是使用硫磺加工的，那么就會有一股酸澀感。

　　第四：摸

　　用手直接摸枸杞子，后期使用白礬或者是硫磺加工的具有一種黏膩感，而天然的則更加的干燥，不過這種方法對于一些有經驗的人來說更加的方便使用。

　　枸杞的保存方法

　　1、陰涼干燥處保存

　　枸杞里含有糖分，夏天高溫容易使枸杞變軟。且枸杞暴露在空氣中，會吸收水分受潮變質。所以枸杞需保存在陰涼干燥的地方。

　　2、食品干燥劑保存

　　食品干燥劑能有效吸附潮濕物質中的水分，保持食物干燥�？梢栽诿荛]的枸杞罐中放入小袋的食品干燥劑，能起到防腐、防潮的作用。

　　3、塑料袋真空保存法

　　在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定。

　　4、礦泉水瓶保存法

　　空的礦泉水瓶，飲料瓶晾干后把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了，記得每次取完之后，一定隨手將瓶蓋擰緊。生活常識

　　5、冰箱保存

　　枸杞宜保存在低溫環境中，以降低細菌的活躍性，使食物保存較長時間不變質。可以將枸杞加蓋密封，放入冰箱的冷藏層（溫度以0—4度為宜）保存。

　　鮮檸檬和干檸檬那種好

　　1、新鮮的檸檬和曬干的檸檬在功能上其實都是差不多，比如，兩者對人體的心腦血管都有很好的改善功能。只是，鮮檸檬和干檸檬食用起來口感會有一些差異。另外，兩者最大的區別就在于其中所含微量元素的多少的問題了。所以說，鮮檸檬和干檸檬哪個好，這種問題是沒有定論的。蘿卜白菜各有所愛！

　　2、從口感上來說，如果是喜歡酸澀一些口感的，可以選擇新鮮的檸檬;曬干的檸檬片在味道上會比新鮮的要多一些甜味，所以也有一些人會比較喜歡干檸檬的味道。

　　3、從營養成分上來說，鮮檸檬自然是比干檸檬的營養成分的含量更多一些，營養價值也更高一點點。檸檬在干制的過程中多多少少會有營養成分的流失，干檸檬自然不如新鮮的營養足。但是實際上，這其中的差異也并沒有太大。

　　4、從用途上來看，鮮檸檬的食用方法非常多，可以用來泡水，也可以用來作為佐料調味，還能用于制作甜品;干檸檬則主要是用來泡水、泡茶喝。

　　5、從食用的便利性來看，當然是干檸檬更加方便，可以隨時取兩片來泡茶;而鮮檸檬切開后使用不完還需要放入冰箱保存，保存不當容易變質，其中的維生素C也會流失。

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