黃橙營養價值與功效

　　橙子的別名:金球、香橙、黃橙橙子的功效與作用:微涼,味甘、酸;有生津止渴,開胃下氣的功效;主治食欲不振,胸腹脹滿作痛,腹中雷鳴及便溏或腹瀉。以下是小編為您帶來的有關黃橙營養價值與功效，希望對您有所幫助。

　　黃橙營養價值與功效1

　　詳細介紹:

　　又名香橙、黃橙、金球。

　　蕓香科柑橘屬常綠喬木。是最具有代表性的柑橘類果樹。包括甜橙和酸橙兩個基本種。枝條具刺。葉長橢圓形，葉柄長，翼葉發達。花單生、叢生或呈總狀花序，白色，具反卷性。種子長橢圓形或卵圓形，表面具棱紋。

　　原產中國南部，南方各省均有分布，而以四川、廣東、臺灣等省栽培較為集中。15世紀初期從中國傳入歐洲，15世紀末傳入美洲。果圓形至長圓形，橙黃色，油胞凸起，果皮不易剝離。無苦味。中心柱充實;汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養價值較高。果實還含維生素P，具極高的醫藥價值。在中國，幼果、落果可干制作藥用。耐貯運。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應期。甜橙品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。根據果實的形狀和特點，可分為以下4個品種類群：

　　①普通甜橙。果一般為圓形，橙色，果頂無臍，或間有圈印。是甜橙中數量最多的種類。

　　②糖橙。又稱無酸甜橙，果形與普通甜橙相似。因含酸量極低，果汁含量達到適當程度時即可采收、上市，是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產，供應地方市場。

　　③血橙。果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁，具特殊香味，地中海地區是其起源地和主產地。

　　④臍橙。特征為果頂有臍，即有一個發育不全的.小果實包埋于果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸

　　營養價值

　　1.常吃可以防癌：一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發生有抑制作用。

　　2.橙子中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果。但對于女性來說，多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結石的發病率。

　　3.橙又名“黃果”、“金環”，分酸、甜兩種。飽食飲宴后，飲一杯酸橙汁，可解油膩，消積食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度，富有香氣。橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，維生素P、C均能增強毛細血管韌性；果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。橙子性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食欲等藥用功效。在發達國家追求天然食品，不添加任何水分，講究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。

　　4.注意哦，建議不要一次吃太多，注意常吃即可，中醫的觀點認為，有些人是不適合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌紅苔少等現象的人。中醫認為，這是由于肝陰不足所導致的，而橙子吃多了更容易傷肝氣，發虛熱。

　　適用人群

　　1.胸膈滿悶、惡心欲吐者，飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用；

　　2.糖尿病患者忌食。

　　注意事項

　　橙子忌與檳榔同食。

　　用法用量

　　取新鮮橙子1個，洗凈去皮，切片，去掉橙籽后貼敷面部，每天1次，每次20分鐘，可以祛除面部色素，治療黃褐斑。

　　食用功效

　　橙性微涼，味甘、酸；具有生津止渴，開胃下氣的功效；主治食欲不振，胸腹脹滿作痛，腹中雷鳴及便溏或腹瀉。

　　貼士

　　1.橙子選購技巧：首先，橙子并不是越光滑越好，進口橙子往往表皮破孔較多，比較粗糙，而經過“美容”之后的橙子，則非常光滑，幾乎沒有破孔；其次，買之前，可以用白餐巾紙最好是濕紙巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都會在餐巾紙上留下顏色；

　　2.不要用橙皮泡水飲用，因為橙皮上一般都會有保鮮劑，很難用水洗凈。

　　黃橙營養價值與功效2

　　金球、香橙、黃橙

　　橙子的功效與作用：

　　微涼，味甘、酸；有生津止渴，開胃下氣的功效；主治食欲不振，胸腹脹滿作痛，腹中雷鳴及便溏或腹瀉。

　　橙子的.營養價值：

　　橙子顏色鮮艷，酸甜可口，外觀整齊漂亮，是深受人們喜愛的水果，也是走樣訪友、探望病人的禮品水果之一。它種類很多，最受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。