絲瓜炒蛋的做法

　　導語：絲瓜的味道清甜，用來炒雞蛋也是非常美味的，以下是小編為大家準備的絲瓜炒蛋的做法，大家一起去看看怎么做吧～

　　絲瓜炒蛋的做法

　　食材：

　　主料：絲瓜1根、雞蛋2個

　　輔料：油2勺、料酒1小勺、蒜末1勺、鹽適量

　　做法：

　　1.準備好材料，絲瓜去皮切段，將雞蛋打散里面加入小半勺料酒。

　　2.鍋里加適量的.油燒熱。

　　3.倒入打散的雞蛋滑炒。

　　4.然后馬上盛起來，留底油加入蒜末炒香。

　　5.接著倒入絲瓜里面翻炒。

　　6.炒軟了之后倒入之前炒好的雞蛋。

　　7.加入適量的鹽調味。

　　8.翻炒均勻了就可以出鍋了!

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