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春游帶什么吃的好
導語：現在正值春游的黃金時期，大家都趁著天氣暖暖的一家人到郊外去踏青，那么春游帶什么吃的東西比較好呢?下面就由jy135小編給大家推薦一些適合春游的食物，大家一起去看看吧。
春游帶什么吃的好——零嘴
【樂鹵蛋】
原料：雞蛋7個、鹽20克、糖40克、醬油40克、紅酒20克、可樂200毫升、姜、花椒、八角、香葉、桂皮、小茴香
做法：
1.將雞蛋洗好，下鍋煮六分鐘關火，待涼后剝掉殼。
2.煮雞蛋的'同時，把可樂、醬油、糖、鹽、紅酒以及其他香料適量調成鹵汁。
3.將雞蛋和鹵汁倒入大鍋里，鹵汁沒過雞蛋為度(不夠可以添加水)。
4.大火燒開，轉小火煮30分鐘，關火浸泡數小時即可入味。
【草莓奶油酥】
原料：低筋面粉100克、黃油50克、細砂糖10克、水30克、動物淡奶油100克、糖粉15克
做法：
1.黃油室溫軟化后加入面粉和細砂糖，用手搓成粗玉米狀。
2.加入水后用手揉成面團，將面團放保鮮袋里放冰箱冷藏1小時取出。
3.把面團分成幾份，拿一塊搟成圓薄片，將薄片蓋在塔模上，用搟面杖滾過塔模，將多余的邊切斷。
4.在底部用叉子戳一些小孔，以防止烤的時候底部鼓起。
5.烤箱中層上下火190℃，烘烤30分鐘左右至塔皮表面微黃。
6.淡奶油加入糖粉用打蛋器打發，草莓切成四份，等塔皮涼透后，用裱花嘴在上面擠上奶油，放上切好的草莓，適當撒些糖粉裝飾即可。
春游帶什么吃的好——主食
【千島壽司】
原料：米飯、壽司紫菜、蝦仁、沙拉醬、飛魚籽、白醋、白糖、鹽、胡椒粉、料酒、生姜
做法：
1.蝦仁先加姜絲、鹽、胡椒粉、料酒腌制十分鐘，然后在水里焯熟備用。
2.白醋加白糖和一點點鹽加熱化開，將一碗米飯倒入翻拌均勻。
3.壽司簾上放一層保鮮膜，鋪上拌好的米飯，再鋪上一層壽司紫菜。
4.在前端放上蝦仁，拿起壽司簾慢慢往上卷，邊卷邊捏緊。
5.打開保鮮膜去兩頭再切成小段，在壽司上擠上千島沙拉醬，撒上飛魚籽即可。
【蔓越莓面包】
原料：高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母2.5克、白糖25克、鹽2.5克、雞蛋50克、牛奶110克、黃油25克、蛋液、蔓越莓干
做法：
1.把牛奶、蛋液、鹽放一角落，白糖放另一角落，篩入兩種面粉，面粉頂上挖個小洞放入酵母，開始和面。
2.和勻后，加入黃油，再次和面后，讓其發酵至兩倍大。
3.分成6份，揉圓。蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
4.取一份搟成橢圓形，對著卷起成愛心形狀后放溫暖處發酵至兩倍大。
5.在表面刷上蛋液，中間放上蔓越莓干，烤箱預熱170℃，烤制15分鐘左右即可。
春游帶什么吃的好——飲料
【酸梅汁】
原料：烏梅50克、山楂干75克、冰糖150克、水4公斤
做法：
1.烏梅、山楂干放水龍頭下沖凈浮灰。
2.沖好后放入鍋內加水，大火燒開，轉中小火煮20分鐘，放入冰糖關火。
3.晾涼撈出材料即可裝壺，也可根據個人需要放入冰箱冰鎮一會。
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