豬肉燉粉條怎么做好吃

　　豬肉燉土豆粉條是一道經典的東北家常菜。豬肉肥而不膩，而粉條吸取了肉的精華，滋味濃醇，快來看看豬肉燉粉條怎么做好吃吧!

　　豬肉燉粉條怎么做好吃

　　1.將紅薯粉用熱水泡發。

　　2.將豬肉切成肉片，加生抽和生粉拌勻。

　　3.將蔥姜蒜，辣椒切好備用

　　4.加油，下蔥姜蒜爆香，加肉片和豆瓣醬炒出香味，加入適量高湯，下泡發的粉條燉10分鐘

　　5.撒上蔥花，即成

　　豬肉的功效

　　1.補充蛋白質和脂肪酸

　　豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的`脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

　　2.補腎滋陰

　　豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。

　　3.潤燥

　　豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

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