自制綠豆冰棍的做法

　　導語：夏天到了，是雪糕的天下。炎熱的天氣里，吃一根綠豆味雪糕，爽爆了。一起來看看做法吧!

　　食材主料

　　綠豆150g

　　輔料

　　白砂糖30g 水1000ml

　　步驟

　　1.綠豆洗凈放入料理機，用一字刀打磨20秒。

　　(打碎后煮出的口感細膩，容易咬，沒打過的會想冰塊。 我沒有打的太細，因為我要啃豆子)。

　　2.加入1000ML的水，大火煮至沸騰后，換小火煮約5分鐘。

　　3.加入白砂糖，用勺子將綠豆汁進行攪拌，煮至綠豆呈濃液。

　　4.放涼后裝入冰棒模具。

　　5.放入冰箱，凍制成形后即可。

　　6.咬一口，口感類似綠色心情。如此簡單。

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