牛油果蔬菜沙拉的做法

　　導語：沙拉最常見的食材是圣女果和苦菊等常見蔬菜，而牛油果卻是制作沙拉的最佳之選，不僅營養(yǎng)豐富，色彩也非常的吸引人，但很多人表示吃不慣牛油果的味道，那今天小編為大家?guī)�來的牛油果蔬菜沙拉的做法，感興趣的朋友就可以去看看啦!

　　牛油果蔬菜沙拉的做法 1

　　食材：

　　主料：牛油果200克、櫻桃蘿卜90克、圣女果10顆

　　輔料：鹽半小勺、格琳諾爾亞麻籽油1勺、黑胡椒粉研磨5下、檸檬汁1勺

　　做法：

　　1.備料，其中櫻桃蘿卜的蘿卜纓多于蘿卜

　　2.牛油果切塊

　　3.圣女果對半切

　　4.櫻桃蘿卜切片

　　5.蘿卜纓用手隨意掐碎

　　6.擠一勺量的檸檬汁

　　7.加入一勺格琳諾爾亞麻籽油

　　8.半小勺鹽

　　9.黑胡椒粉研磨五下，拌勻即可

　　牛油果蔬菜沙拉的`做法 2

　　材料

　　原料：熟透的牛油果1個、洋蔥少許、紅椒半個、青椒半個、黃椒半個、生菜葉適量、蛋黃醬適量、黑胡椒碎少許、橄欖油少許、鹽少許、法香碎少許。

　　做法

　　1、所有材料洗凈，生菜掰小塊，紅椒、青椒、黃椒、洋蔥都切成圈；牛油果去皮切小塊，或者用勺子舀成小塊（除了拌沙拉，還可以用來抹面包，或者做面膜，面包切片烤到表皮焦脆，再抹上一層牛油果就好了，還可以和牛奶蜂蜜打在一起喝）；

　　2、再調一份拌沙拉的醬汁：蛋黃醬+黑胡椒碎+鹽+橄欖油 +法香碎，拌勻就好；

　　3、在大容器里鋪上一層生菜，然后是彩椒圈，再來是牛油果，最后擺上洋蔥圈，澆上調好的蛋黃醬就可以上桌了，吃時拌勻。

　　牛油果蔬菜沙拉的`做法 3

　　食品材料

　　2茶匙白脫牛奶

　　2茶匙酸奶油

　　1/2茶匙蘋果醋

　　1瓣蒜

　　1/2湯匙香蔥段

　　粗鹽和現(xiàn)磨黑胡椒

　　1棵生菜、葉子分開洗凈

　　4個蘿卜、切成薄片

　　1個鱷梨，切片，

　　少許適量鹽

　　做法:

　　在一個小碗里，攪拌酪乳、酸奶油、醋、大蒜和香蔥。按個人口味加入鹽和胡椒粉。把生菜葉、蘿卜、牛油果分成四個盤子，或者全部放在一個大盤子里。用鹽輕輕調味，淋上調味汁。