清炒冬瓜的家常做法

　　做法簡單，是菜譜里的常見菜，味屬于咸鮮，做法屬炒菜類，但怎么做最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。以下是小編幫大家整理的清炒冬瓜的家常做法，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　食材：

　　主料：冬瓜800g、蔥2g

　　輔料：大蒜2g、雞精適量、生抽適量、油適量

　　做法：

　　1、冬瓜去皮，洗干凈切片

　　2、蔥和蒜切好備用

　　3、熱油鍋爆香蔥段和蒜

　　4、下冬瓜翻炒一會

　　5、加入鹽，生抽和蔥葉翻炒均勻

　　6、加入雞精即可

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