白蘿卜的做法介紹

　　白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富，我們?nèi)粘Ｉ�活中可以�?jīng)常吃，對(duì)我們的身體健康非常有益，而且非常美味可口。那么日常生活中白蘿卜的做法是怎樣的呢?

　　白蘿卜的做法

　　材料

　　白蘿卜300克，豬肉100克。

　　青椒100克，木耳50克。

　　蒜50克，干辣椒20克。

　　蔥20克，姜20克。

　　做法

　　1.首先將白蘿卜清洗干凈，然后切成片，加入適量的調(diào)味料備用，最好是加入兩個(gè)青椒和一點(diǎn)木耳。

　　2.鍋內(nèi)放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加點(diǎn)料酒，再加點(diǎn)醬油，然后放蘿卜炒。

　　3.等炒到半熟放適量的鹽，可以根據(jù)個(gè)人喜好加豆瓣醬調(diào)味。然后放水煮熟透，最后加點(diǎn)大蒜即可。

　　小訣竅

　　白蘿卜有著非常好的健脾消食、華、化痰止咳的作用，但是如果患有脾胃虛弱的人就不要多吃了。

　　白蘿卜湯

　　材料

　　白蘿卜500g，水三碗，香菇50g，家樂(lè)豬骨濃湯口味濃湯寶1塊。

　　做法

　　1.白蘿卜洗凈，香菇切片備用。

　　2.白蘿卜切片，不用太薄，均等就好。

　　3.鍋中加入三碗水(750ml)。

　　4.可以選擇豬骨口味的，味道非常美味，您也可以嘗試一下，不僅美味而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)高。

　　5.煮沸后加入1塊家樂(lè)豬骨濃湯口味濃湯寶。

　　6.略煮滾后加入白蘿卜和香菇。

　　7.待再次煮沸后改小火燜5分鐘即可。

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