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保定有什么好吃的美食

時(shí)間:2022-04-09 07:47:20 美食 我要投稿
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保定有什么好吃的美食

  保定,河北省地級(jí)市,位于河北省中部,太行山東麓,是京津冀地區(qū)中心城市之一 ,北鄰北京市和張家口市,東接廊坊市和滄州市,南與石家莊市和衡水市相連。以下是小編為大家整理的保定美食排行榜,希望能幫到大家!

  保定美食排行榜:【驢肉火燒】

  和保定三寶(王鐵匠鐵球,保定面醬,保定春不老)并駕齊驅(qū)。把熟驢肉夾到火燒里食用,火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,回味醇厚。

  保定美食排行榜:【白家牛肉罩餅】

  選用內(nèi)蒙古牛肉,選其中肋作為主料,用百年老湯秘制加工,成菜色澤潤(rùn),肉質(zhì)肥嫩,香氣撲鼻,越嚼越香,味道鮮美。是秋冬季節(jié)最受歡迎的溫補(bǔ)食物!

  保定美食排行榜:【李鴻章?tīng)Z菜】

  被譽(yù)為直隸菜系之首,屬于直隸官府菜。此菜用上等的海參、魚(yú)翅、鹿筋、牛鞭等配白菜、豆腐、寬粉,加上保定的槐茂甜面醬燴制而成的。

  保定美食排行榜:【同樂(lè)館壇肉】

  老保定人都熟悉這個(gè)味道,沒(méi)吃過(guò)壇肉,怎么好意思說(shuō)自己是老保定吃貨饞貓呢!?從爺爺輩兒就開(kāi)始吃的保定美味!

  保定美食排行榜:【白運(yùn)章包子】

  是以肥瘦相間的新鮮牛肉、時(shí)令蔬菜為餡料,包子皮是用發(fā)面和燙面按一定比例制成。包子的特點(diǎn)是皮薄有筋道。在古城保定提起白運(yùn)章包子就如同在天津提起“狗不理”一樣遠(yuǎn)近聞名!

  保定美食排行榜:【仙客來(lái)魚(yú)香肉絲】

  清真做法,和我們平常吃的魚(yú)香肉絲不太一樣~顏色是白色的,很好吃!老保定人都知道這道美食很有名!

  保定美食排行榜:【布衣神仙雞】

  保定很有名的一道菜,雞肉外酥里嫩,相信保定的吃貨們都應(yīng)該吃過(guò)!雞肉雖不多汁,但是入口很香,口感超級(jí)好!

  保定美食排行榜:【骨渣丸子】

  特點(diǎn):肉味鮮香,質(zhì)感既鮮嫩又爽脆。作為正餐前菜很不錯(cuò)!

  保定美食排行榜:【馬家老雞鋪燒雞】

  一鍋老湯,上等食材,精細(xì)鹵煮,兩百年的歷史風(fēng)霜讓馬家老雞鋪清真鹵煮雞贏得了保定風(fēng)味名吃的美譽(yù)。店面樸素干凈,沒(méi)有大張旗鼓的花哨裝修,只一個(gè)百年老字號(hào)的金字招牌在靜靜的招徠著往來(lái)的人們,散發(fā)著其濃郁的歷史沉香。

  保定美食排行榜:【安家套皮】

  又是一道老保定人鐘愛(ài)的美食。套皮就是燉的連皮帶筋的牛肉,火候掌握的合適,湯汁味道也很香。找到一家以套皮為主打特色的清真館,真心不容易。

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