沙拉醬怎么吃

　　導語：沙拉醬對于補充人體能量有很好的效果。那么沙拉醬怎么吃好呢?下面就由jy135小編給大家介紹幾種沙拉醬的做法，大家一起去了解一下吧。

　　沙拉醬怎么吃

　　一、沙拉醬怎么吃：芝麻沙拉醬涼面

　　材料：熟蕃茄面180公克，西芹1/2根，紅甜椒絲10公克，黃甜椒絲10公克，吐司火腿絲15公克，芝麻醬2大匙，沙拉醬2大匙，涼開水4大匙，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙。

　　做法：

　　1、先將涼開水慢慢加入芝麻醬中拌開，再加入沙拉醬和其余調味料拌勻成醬汁。

　　2、西芹去皮、切絲備用。

　　3、把熟蕃茄面盛盤，依序放上其他材料與作法2的西芹絲，最后淋上作法1的`醬汁即可。

　　二、沙拉醬怎么吃：雞肉蔬菜沙拉

　　材料：新鮮苦菊，小番茄(紅黃兩色)，紫甘藍，雞胸肉，沙拉醬。

　　做法：

　　1、所有蔬菜洗凈，瀝干水分，黃番茄每顆切成1/4瓣，紅番茄剁碎，紫甘藍切細絲，苦菊自然分開。

　　2、煎熟的雞胸肉切成小塊，裝盤后，淋上沙拉醬。

　　三、沙拉醬怎么吃：雞肉土豆火腿沙拉三明治

　　材料：面包片，雞蛋，火腿，胡蘿卜，黃瓜，土豆，雞脯肉，生菜，牛肉片，沙拉醬，鹽，胡椒粉。

　　做法：

　　1、土豆，胡蘿卜洗凈去皮，切成大塊上鍋蒸熟，然后取出切小丁。

　　2、雞脯肉洗凈后放入鍋中煮熟，不必加任何調料，白水煮熟即可，然后撈出瀝去水分切丁。

　　3、雞蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分。

　　4、火腿，黃瓜切丁備用。

　　5、將所有切丁的材料混合，加入沙拉醬，鹽，胡椒粉拌勻即成雞肉土豆火腿沙拉。

　　6、面包片切去四邊，按照自己喜歡的順序分別加入雞肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜葉，面包片和食材中間可涂抹沙拉醬，增加口味的同時，也使食物與食物之間更加粘合，使你的三明治更加有形。

　　沙拉醬的功效與作用

　　1.降低膽固醇，促進血液循環，預防心腦血管疾病;

　　2.改善消化系統功能，預防膽結石，對胃炎和十二指腸潰瘍也有一定療效;

　　3.美容：橄欖油所含的維生素E等抗氧化物質能保護和調理皮膚表層，在防止皮膚損傷和抗衰老方面效果顯著;

　　4.調節內分泌：橄欖油能改善人體新陳代謝，是預防和控制糖尿病的最佳選擇。最新研究證明，正常人吸收橄欖油后，血糖水平下降20%;

　　5.促進骨骼機能：橄欖油能刺激骨骼生長，增強骨骼對礦物質與鈣的吸收，在骨骼生長發育和預防骨質疏松方面扮演重要角色;

　　6.抗衰老：橄欖油是天然抗氧化劑，已被證明能減慢大腦萎縮，并在試驗中發現有延長壽命的`效果。

　　沙拉醬的制作技巧

　　1.攪拌的時候，方向要一致;

　　2.不要急于求成，要慢慢的往蛋黃中加色拉油，不要一次放很多;

　　3.自制沙拉，現做現吃，不宜長期保存。