燕麥蒸排骨做法

　　排骨的做法多樣，每一種做法都有其相應(yīng)的美味，以下是小編整理的燕麥蒸排骨做法，歡迎參考閱讀！

　　食材

　　主料

　　燕麥片50克

　　排骨250克

　　蒸肉粉50克

　　輔料

　　料酒適量

　　鹽適量

　　生抽適量

　　老抽適量

　　蔥適量

　　生姜適量

　　步驟

　　1.原料備用，燕麥用的是芬蘭進(jìn)口的Myllyn Paras完整谷粒大燕麥片，顆粒更大，口感更好。

　　2.排骨洗凈切大段。

　　3.加入生抽、老抽、鹽、料酒 、蔥、生姜、攪拌均勻腌入味。

　　4.取適量的Myllyn Paras完整谷粒大燕麥片。

　　5.燕麥和蒸肉粉混合均勻。

　　6.將粉類倒入腌好的排骨中。攪拌均勻，使每一根排骨表面都沾滿燕麥肉粉。

　　7.將拌好的排骨放入蒸籠。

　　8.小蒸籠放入蒸鍋內(nèi)。

　　9.蒸30分鐘以上，至排骨軟爛。

　　10.表面撒適量的蔥花即可。

　　11.再放一張美圖啊！

　　小貼士

　　喜歡吃辣的可以在蒸肉粉中加入適量的辣椒粉。