豉香土豆排骨的做法

　　豉香土豆排骨這道菜類似干鍋菜，看似干干的其實很入味，入口嘛嘛香讓人吃了忘不了。下面是小編分享的豉香土豆排骨的做法，歡迎大家瀏覽！

　　做豉香土豆排骨所需食材：

　　難度：配菜（中級）

　　主料：排骨，土豆

　　輔料：辣椒，青蒜

　　豉香土豆排骨的做法步驟：

　　1。 選擇這種排骨，比較嫩

　　2。 青蒜辣椒切好備用

　　3。 些許蒜蓉

　　4。 排骨切好洗凈放入料酒醬油生粉抓勻腌制

　　5。 腌好的排骨入鍋稍微煎制

　　6。 煎好排骨用剩余的油把土豆也煎一下

　　7。 另用些許油把豆豉蒜蓉煸炒

　　8。 倒入排骨土豆再加一點水進行燜制，可放入香葉一同燜制

　　9。 差不多熟了的時候放入辣椒青蒜加鹽一同炒制后起鍋