韭菜餃子餡做法歸納

　　導語：餃子是中華民族的傳統美食，逢年過節都少不了餃子的身影，其中以韭菜餡餃子最為經典，味道十分香美，韭菜搭配上豬肉一起剁成碎末，用來制成餃子餡，葷素的合理搭配，味道上互補，韭菜的清香能夠很好的去除豬肉的油膩，所以吃起來更加爽口，接下來咱們就來學習怎樣調韭菜餃子餡，學習制作一道簡單美味的韭菜餃子。以下是小編整理韭菜餃子餡做法的資料，歡迎閱讀參考。

　　對于一些基本上沒有什么廚藝的人來講，自己做飯是為難了他們，很多人想要學習一些家常菜的做法，韭菜雞蛋餃子餡料的做法很容易，即使平時是零基礎，從不做飯的人，也可以在學習之后很快就掌握好這道菜的烹調方法。

　　1、韭菜洗干凈瀝水。

　　2、韭菜切碎。

　　3、打入三個雞蛋，滴幾滴料酒和清水打散。

　　4、鍋燒熱放油，倒入蛋液。

　　5、待蛋液凝固，然后炒碎，冷涼。

　　6、韭菜和雞蛋放入大碗里面，調入生抽，耗油，味精。

　　7、攪拌均勻后調入適量食鹽。

　　8、包餃子或者包包子都可以的。

　　健康的生活離不開合理的飲食，韭菜雞蛋餃子餡料的做法其實是很簡單的，而且營養也是不錯的。