陽春有什么好吃的美食

　　陽春市位于廣東省西南部，地處云霧山脈、天露山脈中段與河尾山的八甲大山之間，漠陽江中上游。那么，陽春有什么好吃的美食呢？下面大家就隨小編一起了解一下吧！

　　灰糍

　　冰涼爽滑的灰糍了，淋上點蜜糖水或者紅糖水，味道更加可口。

　　蜜汁三寶

　　主要由：紫心番薯、淮山、芋頭組成，并且添加了適量蜂蜜，非常好吃，是我們陽春人去大排檔必點的一道菜。

　　豬腸碌

　　它是用米漿蒸成一大塊的又薄又滑的“媽皮”，然后將花生，芝麻，豆芽放在“媽皮”里面，然后卷起來一條就好了。吃的時候灑上花生，醬油，辣椒醬吃會讓你吃得更帶味哦！

　　凌霄豬手

　　凌霄豬手經廚師精心制作，用凌霄特有的山泉水漂制而成，它脆滑爽口，無油膩，與著名的“白云豬手”媲美。

　　凌霄白雪

　　凌霄白雪又名山水豆腐，是用特有的凌霄山泉水精心加工而成。它具有鮮甜、嫩滑、可口的特點。

　　小籠包

　　以前上學的時候，最喜歡的早點就是小籠包，豐腴的湯汁簡直銷魂，皮薄餡滿，讓人垂涎欲滴。陽春的小籠包跟外面相比，最大的區別就是這里的小籠包肉餡特別足。

　　清水狗

　　“狗肉滾三滾，神仙企唔穩”，狗肉的炮制方法多種多樣。在陽春，特別是在春城地區，“清水狗”最為流行。如果再配上一杯啤酒，快樂似神仙呀

　　艾糍

　　它主要使用艾葉和面粉做成，一般有花生或芝麻餡，色澤誘人、清香撲鼻、味道可口。

　　葉萜媽

　　它是用糯米粉措好后包綠豆和花生在里面然后用“媽印”打出來的。有甜和咸兩種味道，主要有糯米、花生（咸）、綠豆（甜）做成 ，并且親人有喜事（如：結婚、生娃）也會做來送人的。

　　缽仔榪

　　講到陽春的美食，最經典、最具代表性的莫過于缽仔榪，口感爽滑彈牙，醬香四溢，并且有3種味道任君選擇：白榪，芋頭榪，黃糖榪。讓你的嘴根本停不下來

　　炒田螺

　　田螺在很多地方都有，并且各有各的特色，例如陽春的田螺，我們喜歡用紫蘇辣椒炒田螺，并且田螺是各宵夜大排檔的必點菜式，下酒必備。

　　春灣板栗

　　春灣鎮是陽春市唯一的板栗產區，一年一熟，由于特殊氣候和土壤，其外表烏黑，色澤油亮，象涂了一層油似的，也俗稱油栗。其特點肉質金黃，既酥又粉、味香松口。

　　馬水桔

　　馬水桔被譽為廣東四大名桔之一，以其形美、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香，名揚全國市場。

　　砂糖蕃芋

　　陽春出產的芋頭與廣西荔蒲芋頭不相上下，加上糖再制的芋頭是另一種食法也帶出另外一種口感，芋頭入口即化，還帶獨特的酥酥甜甜感覺。

　　崗美臘鴨

　　選優質麻鴨用傳統手工藝制作而成，具有色澤鮮艷、醇香可口的特點，品質以秋冬時節的臘鴨最佳。

　　陽春紅荔枝

　　陽春紅荔枝主產在春城鎮，從明朝以來就有栽培，現已發展了千多畝。果肉晶瑩亮麗、肉厚香甜、較干爽，剝皮無損果肉時輕放紙上紙不濕。

　　春砂仁排骨

　　陽春人餐桌上常見的一道菜，鮮香開胃，有化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎等作用。

　　牛腩粉

　　牛腩粉，很多地方都有，相信大家都吃過，只是陽春的味道會比其他地方純一點和地道一點哦。回憶過去，那股味道依然在嘴邊蕩漾。

【陽春有什么好吃的美食】相關文章：

陽春有什么好吃的地方08-28

上海有什么好吃的美食04-25

北京有什么好吃的美食04-26

重慶有什么好吃的美食04-25

寧海有什么好吃的美食04-04

銀川有什么好吃的美食04-04

修水有什么好吃的美食04-04

靖邊有什么好吃的美食08-04

高安有什么好吃的美食04-04