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香椿煎蛋的做法
香椿煎蛋是一道美味佳肴，主料是 雞蛋、香椿。香椿煎蛋具體怎么做？以下僅供參考！
做香椿煎蛋所需食材：
主料：香椿100克，雞蛋3只
輔料：鹽適量
香椿煎蛋的做法步驟：
1. 香椿洗凈
2. 放入沸水中飛水撈出瀝干
3. 切碎
4. 放入碗中，打入3個雞蛋和加少許的鹽
5. 攪拌均勻
6. 不粘鍋倒入橄欖油，稍熱倒入香椿蛋液，轉(zhuǎn)動鍋使蛋液能均勻的形成蛋餅狀
7. 當(dāng)?shù)耙耗毯�，就翻面煎至雙面金黃就OK了
8. 出鍋切塊裝盤就可以品嘗到香噴噴的香椿煎蛋了~
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