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泡菜煎餅的簡(jiǎn)單做法
日常生活中我們經(jīng)常會(huì)吃煎餅，煎餅的種類(lèi)是非常的多的，而且都非常的美味。以下是“泡菜煎餅的做法”，希望給大家?guī)?lái)幫助！
泡菜煎餅的做法
材料
蝦仁80公克，帶子80公克，花枝80公克。
泡菜150公克，蔥3支，韭菜150公克，沙拉油2大匙。
面粉150公克，玉米粉80公克，雞蛋2顆。
調(diào)料
白芝麻10公克，胡椒1小匙。
鹽1小匙，雞精粉1小匙，水250cc。
做法
1、首先將蝦仁、帶子、花枝切成丁狀，然后分別汆熟，撈出瀝干，備用。
2、泡菜、蔥、韭菜切碎，與步驟(1)的材料混合均勻，再分成均等的3份備用。
3、將面粉、玉米粉與所有調(diào)料拌勻成面煳后，分成均等的3份。
4、平底將油燒熱，然后放入步驟(2)材料中的一等分，炒至半熟。
5、再倒入步驟(3)面煳的一等份，以小火煎至2面呈金黃色。
6、依此上述動(dòng)作將另外二等份煎至呈金黃色時(shí)，盛出切片，搭配沾醬食用即可。
7、接下來(lái)就可以開(kāi)吃了!
韓式泡菜煎餅
材料
泡菜，面粉，豬肉，洋蔥，雞蛋。
做法
1.將豬肉剁成末，泡菜切碎洋蔥切成細(xì)絲。
2.面粉，肉末，泡菜，雞蛋，洋蔥和泡菜水混合。
3.攪拌拌勻，因?yàn)榕莶擞邢涛叮筒挥眉欲}了。
4.用平底鍋煎成兩面金黃色。
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