魚塊茄子的做法

　　主料：

　　茄子-230g

　　魚塊-180g

　　輔料：

　　油-適量

　　鹽-適量

　　姜-適量

　　蒜-適量

　　蔥-適量

　　雞精-半勺

　　醬油-1勺

　　豆瓣醬-半勺

　　做法：

　　1.魚塊提前用料酒，姜片和鹽腌一下，再加油鍋里炸一下，準備好茄子。

　　2.茄子洗凈切條。

　　3.鍋熱油，下姜蒜和辣椒炒香。

　　4.加入魚塊。

　　5.接著加入茄子。

　　6.翻炒幾下。

　　7.加少許水和醬油燒制。

　　8.燒到茄子軟熟，加鹽和雞精味即可。

【魚塊茄子的做法】相關文章：

炸魚塊做法06-04

炸魚塊的做法06-03

紅燒草魚塊的做法06-04

燉魚塊的做法大全06-04

熏魚塊的做法大全09-23

紅燒魚塊家常做法06-04

炸草魚塊的做法大全08-17

紅燒鯉魚塊的做法大全03-26

紅燒魚塊的家常做法06-04

茄子燜飯的做法06-04