法式脆皮蛋糕的做法

　　美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。以下是小編為大家收集的法式脆皮蛋糕的做法，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　法式脆皮蛋糕的做法一

　　食材準備

　　低粉，雞蛋，白糖，蜂蜜，玉米油，芝麻。

　　方法步驟

　　1、將雞蛋放在溫水中，讓雞蛋更易打發，低粉過篩備用；

　　2、將雞蛋全部打入容器中，加砂糖攪拌均勻，然后加入蜂蜜，繼續打發；

　　3、然后一次性加入低粉，拌勻；

　　4、取模具，抹一層玉米油，然后將蛋糕糊擠入模具中，撒白芝麻；

　　5、放入烤箱中層，180度烤10分鐘口關火燜10分鐘即可。

　　法式脆皮蛋糕的做法二

　　食材準備

　　雞蛋，白糖，奶油，低粉，玉米油。

　　方法步驟

　　1、將雞蛋打入容器中，加糖攪拌；

　　2、糖融化后，加奶油打發片刻后加入低粉，攪拌均勻；

　　3、蛋糕模中抹上玉米油，將蛋糕糊放入模具中；

　　4、烤箱預熱200度，放入，烤8分鐘左右即可。

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