酸木瓜的做法大全

　　大家知道木瓜是我們常吃的水果之一，它和大多數水果一樣，營養豐富，還能治療人體的一些疾病，那大家知道酸木瓜嗎?酸木瓜是怎么做的呢?一起來看看吧。

　　酸木瓜

　　酸木瓜是云南特產，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的時間越長顏色就會變成金黃色，酸木瓜在越接近黃色是越香，它散發出的果香非常的好聞，它有開胃、豐胸美容、治療風濕痛等保健作用。

　　酸木瓜還可以制作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜，做各式木瓜雞、木瓜魚、木瓜燉豬腳等等。其味道鮮美，是具美味、藥用價值為一身的綠色水果。

　　酸木瓜功效

　　酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。酸木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。

　　吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，酸木瓜里的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。

　　它獨有的番木瓜堿具有抗菌素腫瘤功效，并能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。酸木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。

　　木瓜酶對乳腺發育很有助益，有催奶的效果顯著，乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好。因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。

　　當肺部得到適當的滋潤后，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。

　　自制酸木瓜

　　1、選取生木瓜，沒有轉黃的木瓜;

　　2、去皮，切片(2-3mm)。加鹽(20g/kg木瓜)，用手攪拌，邊攪拌邊用力抓捻木瓜，直到木瓜軟下來為止，一般抓捻時間為2分鐘;

　　3、然后用暖開水(40度左右)沖洗去一次。在里面加入適量的糖和醋精(喜歡吃辣的加點辣椒)然后攪拌均勻，等待10分鐘就可以吃了。

　　木瓜的功效與作用

　　潤膚去皺，美容增顏

　　因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤后，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。

　　抗癆殺蟲，祛除邪毒

　　木瓜中含有番木瓜堿和木瓜蛋白酶，它們具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用治肺結核、蛔蟲癥、阿米巴肝膿腫等。

　　木瓜小偏方

　　一、消除眼袋

　　step1：取1個新鮮的、完全熟透了的木瓜，用清水將木瓜的表面洗凈揩干。

　　step2：然后用水果刀去掉果皮，在用小勺刮去里面的黑色果籽，將果肉切出2個薄薄的小方片。

　　二、治療燙傷

　　step1：將木瓜用清水洗凈后用水果刀從中間橫面剖開，用勺子刮去中間的黑籽。

　　step2：用勺子挖取兩勺果肉，將果肉放入碗中搗爛成泥，再把果泥均勻地涂抹在傷口表面。

　　總結：酸木瓜是由木瓜制作而成，它的口感和木瓜完全不同，但是它的的價值和營養一點也不必木瓜少哦，今天文中給大家介紹了酸木瓜的做法，親們可以試試看哦。

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