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酸木瓜的做法

時間:2022-05-07 21:14:15 美食 我要投稿
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酸木瓜的做法大全

  大家知道木瓜是我們常吃的水果之一,它和大多數(shù)水果一樣,營養(yǎng)豐富,還能治療人體的一些疾病,那大家知道酸木瓜嗎?酸木瓜是怎么做的呢?一起來看看吧。

酸木瓜的做法大全

  酸木瓜

  酸木瓜是云南特產(chǎn),大小和芒果差不多,一般是青色的,放的時間越長顏色就會變成金黃色,酸木瓜在越接近黃色是越香,它散發(fā)出的果香非常的好聞,它有開胃、豐胸美容、治療風(fēng)濕痛等保健作用。

  酸木瓜還可以制作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜,做各式木瓜雞、木瓜魚、木瓜燉豬腳等等。其味道鮮美,是具美味、藥用價值為一身的綠色水果。

  酸木瓜功效

  酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。酸木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收,因此有健脾消食之功。

  吃了太多的肉食,脂肪容易堆積在下半身,酸木瓜里的酵素,可幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。

  它獨有的番木瓜堿具有抗菌素腫瘤功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細(xì)胞具有強烈抗癌活性。酸木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。

  木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益,有催奶的效果顯著,乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好。因為木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是可發(fā)揮潤肺的功能。

  當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧櫤螅湍芨玫匦袣饣钛股眢w更易吸收充足的營養(yǎng),從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩,皺紋減少、面色紅潤。

  自制酸木瓜

  1、選取生木瓜,沒有轉(zhuǎn)黃的木瓜;

  2、去皮,切片(2-3mm)。加鹽(20g/kg木瓜),用手?jǐn)嚢瑁厰嚢柽呌昧ψツ砟竟希钡侥竟宪浵聛頌橹梗话阕ツ頃r間為2分鐘;

  3、然后用暖開水(40度左右)沖洗去一次。在里面加入適量的糖和醋精(喜歡吃辣的加點辣椒)然后攪拌均勻,等待10分鐘就可以吃了。

  木瓜的功效與作用

  潤膚去皺,美容增顏

  因為木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是可發(fā)揮潤肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧櫤螅湍芨玫匦袣饣钛股眢w更易吸收充足的營養(yǎng),從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩,皺紋減少、面色紅潤。

  抗癆殺蟲,祛除邪毒

  木瓜中含有番木瓜堿和木瓜蛋白酶,它們具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用治肺結(jié)核、蛔蟲癥、阿米巴肝膿腫等。

  木瓜小偏方

  一、消除眼袋

  step1:取1個新鮮的、完全熟透了的木瓜,用清水將木瓜的表面洗凈揩干。

  step2:然后用水果刀去掉果皮,在用小勺刮去里面的黑色果籽,將果肉切出2個薄薄的小方片。

  二、治療燙傷

  step1:將木瓜用清水洗凈后用水果刀從中間橫面剖開,用勺子刮去中間的黑籽。

  step2:用勺子挖取兩勺果肉,將果肉放入碗中搗爛成泥,再把果泥均勻地涂抹在傷口表面。

  總結(jié):酸木瓜是由木瓜制作而成,它的口感和木瓜完全不同,但是它的的價值和營養(yǎng)一點也不必木瓜少哦,今天文中給大家介紹了酸木瓜的做法,親們可以試試看哦。

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