培根蔬菜卷的做法大全

　　培根蔬菜卷好吃嗎？培根蔬菜卷怎么做呢？下面是小編整理的培根蔬菜卷的做法大全，歡迎閱讀！

　　培根蔬菜卷的做法

　　洋蔥、紅椒洗凈后切成約6-8厘米長的細絲，金針菇洗凈去根后整理成同樣的長度，將培根條展開在案板上鋪平，在一端放上適量的蔬菜絲

　　用培根將蔬菜卷緊，卷至末端用牙簽穿過培根以固定

　　鍋熱后，直接將培根卷放在鍋中，中火煎8-10分鐘，中途翻面，使培根卷受熱均勻，待培根卷整體呈焦黃色乘盤即可

　　培根肥瘦相間使蔬菜吃起來不干柴，而蔬菜絲又能解除培根的油膩，撒上點黑胡椒末，更添風味！

　　小貼士：

　　1、培根略帶彈性，在卷制的過程中會稍稍變長，因此卷的時候要一邊拉緊一邊卷，做成的培根卷不容易散。

　　2、培根肥瘦相間，所以煎培根時不需要放油。

　　3、培根本身又咸味，這道菜可以不放鹽。

　　4、卷在培根中的蔬菜也可以根據個人口味變換成胡蘿卜絲、西葫蘆絲。

　　5、吃的時候別忘了撤掉牙簽。

【培根蔬菜卷的做法】相關文章：

蔬菜卷的美味做法09-23

培根香腸煲仔飯的做法06-04

芝麻卷的做法12-21

魷魚卷的做法06-03

培根火腿披薩的做法06-03

卷腹的正確做法03-26

紫菜魚肉卷的做法06-04

海苔雞肉卷的做法12-16

墨西哥雞肉卷做法06-04

羊肉卷的家常做法07-19