壓力鍋燉雞多長時間

　　相信很多生完寶寶的媽媽們在坐月子的時候都會喝很多的雞湯，這樣才有利于她們產出更優質的奶水。可大家都知道燉出來的雞湯才會更加有營養，所以她們的親人都會運用壓力鍋來進行燉雞。可很多朋友對燉雞的具體時間掌握的不太好，因此壓力鍋燉雞多長時間呢?接下來的時間就請朋友們和我一起進入到下面的學習內容。

　　壓力鍋研究了幾天，開始總是做不好，因為壓力鍋的特點就是做出來的菜特別爛，但是湯汁不濃郁。所以今天做了無水燉雞，味道很不錯，但是湯汁也不稀，有濃稠的感覺。

　　加入了蘑菇，木耳，黃花菜，表妹說配菜比肉好吃。雞肉是買的小公雞，肉比菜雞好吃多了，軟嫩不柴，鮮香美味。整個過程沒有經過油炒，健康零油煙，特別適合夏天。本來需要一個小時的菜，用壓力鍋十二分鐘就搞定了。

　　原料：

　　農家散養公雞 半只

　　配料：

　　木耳50克 黃花菜50克 杏鮑菇六根 花椒葉(可省略)蔥兩段 姜一塊 干花椒半湯匙 白酒一湯匙

　　調料：

　　鹽兩茶匙 老抽一點五湯匙 生抽一湯匙 五香粉一茶匙 料酒三湯匙 食用油三湯匙

　　1，原料圖。木耳黃花菜泡發。

　　2，鍋里燒水，加干花椒，煮開。放入切塊的雞焯水煮開，加入白酒再次煮開，撈出沖冷水。

　　3，雞肉瀝干水。

　　4，木耳撕小朵，杏鮑菇切滾刀塊。姜切塊。

　　5，雞肉加所有調料拌勻腌漬10分鐘。

　　6，拌入配菜和蔥姜花椒葉，拌勻放入壓力鍋。

　　7，選擇營養燉中的雞魚。幾秒后自動加熱。

　　8，加熱好進入保壓時間。

　　9，等排氣完畢，揭開鍋蓋即可。

　　10，我家味精戒了，有需要的可以加點提味。放點香菜也可以。

　　壓力鍋燉菜，最好不要加水或者少加一點水，因為水在烹制的過程中一點也不會少，但是為了防止意外，可以加出水的蔬菜。比如蘑菇，蘿卜，白菜，冬瓜等。

　　我感覺壓力鍋燉菜太過軟爛，可以比自動程序的壓力和時間少一點，選擇自己設置。用習慣了應該可以輕松掌握吧。

　　相信通過上述我們大家的學習，廣大朋友們對于壓力鍋燉雞多長時間最好的這個問題，心中也已經有了更深刻的了解和更標準的答案。當然我想提醒那些體質比較虛弱的朋友們，雞湯能夠起到大補的效果，所以一定要在早晚堅持飲用雞湯，這樣才能讓我們受損的身體得到最快的恢復。

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