自制玫瑰醬怎么做

　　導(dǎo)語(yǔ)：玫瑰醬是很常見(jiàn)的，這類食物在吃的時(shí)候，也是比較方便，很多人在對(duì)這醬選擇的時(shí)候，都是在選擇制作一些佳肴的時(shí)候放入，這樣使得制作的食物在口感和香氣上，變得更加獨(dú)特，吃的時(shí)候?qū)θ梭w健康也不會(huì)有任何的損害，那自制玫瑰醬是不錯(cuò)之選，這樣的做法使得選擇它的時(shí)候都是能夠隨意，下面小編來(lái)為大家送上 這道自制玫瑰醬的做法，趕快學(xué)習(xí)起來(lái)吧！

　　自制玫瑰醬怎么做

　　那很多人對(duì)自制玫瑰醬方法并不是很清楚，這類醬在制作上也是比較簡(jiǎn)單，它的制作并不是很復(fù)雜，所以在對(duì)它制作的時(shí)候，也是不用過(guò)于擔(dān)心是不是很麻煩。

　　自制玫瑰醬：

　　材料：玫瑰花，白砂糖，蜂蜜

　　做法：

　　1、玫瑰花去掉花蕊、花莖、只留花瓣，將玫瑰花瓣用清水漂洗一下，用紙巾壓干水分，放通風(fēng)處晾片刻。

　　2、將洗凈的花瓣放入石臼里鋪上兩三層，撒上一層白砂糖，再鋪兩三層花瓣，再撒上一層白砂糖。

　　3、用石錘開始搗玫瑰花，搗到玫瑰花被碾出汁來(lái)，玫瑰花成為醬，花汁將白砂糖染為紅色。

　　4、將搗好的玫瑰花醬放入廣口密封瓶里，上面可淋一層蜂蜜，這樣更易于儲(chǔ)存 。

　　玫瑰醬烤蝦

　　材料：大蝦10只，玫瑰醬2大勺，奶酪粉適量，黑胡椒粉少許，鹽少許。

　　做法：

　　1.大蝦剪去蝦須，剔除蝦線，留下頭尾，將中間部分的蝦殼去掉

　　2.將處理好的`蝦，用玫瑰醬、少許鹽和黑胡椒粉腌制10分鐘以上

　　3.烤盤鋪錫紙，倒入少許橄欖油，抹勻

　　4.將腌制好的蝦及腌醬一同放入烤盤中

　　5.表面撒少許奶酪粉，烤箱180度預(yù)熱，放入中層，烤10分鐘左右即可

　　以上就是對(duì)自制玫瑰醬做法詳細(xì)介紹，在對(duì)它制作的時(shí)候，也是要注意數(shù)量，玫瑰醬制作的時(shí)候，不要制作的太多，否則吃的時(shí)候是很容易吃不完的，它保存時(shí)間并不是很長(zhǎng)，所以制作的時(shí)候在對(duì)這點(diǎn)上也是要進(jìn)行注意的。

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