冬瓜火鍋的做法

　　導(dǎo)語：很多人最愛在夏天吃火鍋那種酣暢淋漓的感覺，但是經(jīng)常吃火鍋會(huì)導(dǎo)致上火，而且湯底含的油脂高，容易發(fā)胖。冬瓜火鍋就不會(huì)引起我們食用后上火，湯底清淡，冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值豐富，經(jīng)常吃對(duì)身體有很多好處。冬瓜含有豐富的維生素c，較多的鉀元素，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等病人經(jīng)常吃，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜有清熱解暑的功能，冬瓜火鍋在夏天吃尤為合適。

　　冬瓜火鍋的做法

　　1.選冬瓜一截，頂不要丟，留下當(dāng)鍋蓋

　　2.去瓜瓢

　　3.瓜肉去一點(diǎn)，里面容積大一點(diǎn)，喜歡的可在瓜身雕一些圖案、文字

　　4.餐具：不是普通的，這種鍋叫內(nèi)環(huán)鍋，里面焊有一個(gè)不銹鋼環(huán)的，是專門做冬瓜火鍋用的，不貴，淘寶淘的

　　5.瓜插入鍋內(nèi)剛剛好

　　6.喜歡什么湯料就自己加吧，瓜的外面要放一點(diǎn)水哦，瓜內(nèi)放滿水，待水開了取一半水出來再放入食物，取出來的水放好備用，不夠時(shí)就加入

　　7.天然的鍋蓋

　　8.半小時(shí)后可以切瓜入鍋內(nèi)，不要等吃飽再切

　　喜歡吃火鍋又怕胖的.女士不妨試試冬瓜火鍋，冬瓜中的丙醇二酸，可以讓阻止糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量低，有利尿排濕的功效，是減肥的理想蔬菜。尤其是水腫型肥胖，吃冬瓜減肥效果更明顯，還可以有助于體形健美。

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