芝士蛋炒飯的做法

　　美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。以下是小編為大家收集的芝士蛋炒飯的做法，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　方法一

　　制作方法：

　　1、洋蔥、胡蘿卜、筍瓜切成小丁，肉腸切小片，罐裝玉米瀝去水份備用；

　　2、炒鍋熱油，放入備好的材料翻炒；

　　3、炒出香味后放入米飯翻炒；

　　4、再倒入雞蛋液劃出蛋花；

　　5、翻炒均勻后加入適量精鹽、雞精拌勻關火；

　　6、盛入盤內上面擺上兩片芝士擠上番茄醬入微波爐高火兩分鐘至芝士軟化即可。

　　方法二

　　這是最傳統的蛋炒飯的做法。但大部分人不知道。將水煮開沸騰后，將洗干凈的米倒入水中過濾撈出，記住，一下下就可以了。然后，將米放在爐子上蒸熟后，與雞蛋混在一起炒。這樣做出的蛋炒飯，不僅米飯香和蛋香不會混合，而且哦，米是一粒粒分開，不會粘在一起的。蛋炒飯（20張）方法三、米飯要先在冰箱冷藏2至3小時，并且不要加蓋；炒飯前飯內加少許素油拌勻，讓飯粒分開，再倒入一半蛋液拌勻浸泡20分鐘；旺火油鍋下拌好油和蛋液的米飯，迅速炒勻炒干，使雞蛋包住每粒米飯，行話叫“金包銀”。然后下熟青豆及跑馬蛋，加鹽、蔥花，翻炒片刻后出鍋。雞蛋絲炒飯。

　　【健康提示】

　　1、本菜含有蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物、多種礦物質和維生素；同時也有防止便秘的作用。

　　2、蘑菇含多種氨基酸、維生素和其他營養成分，亦有一定的抗菌作用。

　　以上就是關于對芝士蛋炒飯的做法都有那些的詳細介紹了，同時上面也介紹一些其他類型的蛋炒飯來給大家選擇、所謂民以食為天、由此可看出一道炒飯對于生活是多么的重要了，現在就請大家按照以上所說的方法動手做一下吧。

【芝士蛋炒飯的做法】相關文章：

芝士炒飯的做法09-03

美味芝士蛋糕的做法08-09

草莓芝士蛋糕的做法09-14

酸奶凍芝士蛋糕的做法09-14

電飯煲芝士焗飯的做法08-09

輕乳酪芝士蛋糕詳細做法04-07

芝士雞蛋面包片的做法10-09

微波爐芝士焗飯的簡單做法09-03

芝士火腿三明治的做法02-20