姜湯的做法

　　導語：家里老人說，感冒了喝碗姜湯就能好，生姜是驅寒的好東西。今天就和大家分享一下如何做姜湯驅寒。

　　食材

　　生姜、紅糖、水、鍋、爐灶

　　步驟/方法

　　取生姜若干洗凈

　　小貼士：

　　燒姜湯最好是選擇新鮮生姜，鮮姜姜汁多，驅寒效果更好些。

　　從大塊生姜上掰一塊，切片,片切的越薄越好。

　　小貼士：

　　如果你想姜湯更有味，可以將生姜切絲

 

　　用水壺倒350ml——500ml水用于煮姜湯

　　將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋，打開爐灶燒開。

　　在水燒至半開時(即水在翻騰，但水汽沒從鍋蓋冒出時)，取適量紅糖放入水中，用筷子將紅糖攪勻,繼續燒。

　　當水燒開時，生姜紅糖湯即告完成。

　　熱乎乎的姜湯喝下去可以使你出汗驅寒，預防感冒。

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